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旬の冬野菜レシピ特集

今が旬の冬野菜の代表格、ほうれんそう、はくさい、だいこん、れんこんの料理レシピをご紹介。
栄養豊富な野菜をたっぷりおいしく食べて、年末年始のイベントで疲れた体の内側をリセットしませんか？

▼ほうれんそうの料理レシピ ▼はくさいの料理レシピ ▼だいこんの料理レシピ ▼れんこんの料理レシピ

ほうれんそうの料理レシピ

ほうれん草の胡麻和え
ほうれん草の胡麻和え

谷口　浩和シェフ

ごまは是非すり鉢ですったものを。香りも味も違いますよ！

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ほうれん草の牡蠣ソース炒め
ほうれん草の牡蠣ソース炒め

秦　由弘シェフ

牡蠣を調味料として使った旨味たっぷりの炒め物です！

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ほうれん草の梅マヨ炒め
ほうれん草の梅マヨ炒め

小熊　健二シェフ

簡単にできて、単品で取りづらい栄養素が含まれています。

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ほうれん草のカルボナーラスパゲッティ
ほうれん草のカルボナーラスパゲッティ

鈴木　実シェフ

子供も大好きな、カルボナーラ！

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はくさいの料理レシピ

白菜の明太子和え
白菜の明太子和え

中村　哲也シェフ

白菜の甘みを明太子が引き立ててくれました。

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白菜のグラタン
白菜のグラタン

土屋　英明シェフ

脇役になりがちの白菜が、主役のグラタンです。ジューシーな甘さが堪能できる一品

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和風ロール白菜
和風ロール白菜

高田　賀章シェフ

優しい味わいです。お好みでポン酢しょうゆをつけて召し上がれ。

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トローリ白菜のクリーム煮込み
トローリ白菜のクリーム煮込み

翁　武何シェフ

冬の野菜といえば白菜★中華の定番料理！！家庭で本格中華を作っちゃおう！

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だいこんの料理レシピ

大根の変わりきんぴら
大根の変わりきんぴら

番場　哲彦シェフ

御飯がほしくなる一品。お酒のおつまみにもどうぞ。

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干貝蘿萄（大根に干し貝柱蒸し物）
干貝蘿萄（大根に干し貝柱蒸し物）

新倉　茂典シェフ

干し貝柱のうまみがしみこんだ大根がウマイ！！

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大根コンソメ煮の香草チーズ焼き
大根コンソメ煮の香草チーズ焼き

土屋　英明シェフ

味のしみた大根。口に含めばシュワッとスープが染み出て香草の香りが鼻に抜けます。

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大根飯の巻物
大根飯の巻物

板垣　美加子シェフ

葉付きの大根を購入したらぜひお試しください！

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れんこんの料理レシピ

れんこんのシャキシャキ煮
れんこんのシャキシャキ煮

平川　良信シェフ

シャキシャキの歯ざわりがたまりません！

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れんこんのだんご汁
れんこんのだんご汁

野永　喜三夫シェフ

蓮根をすりおろして、すいとんに。体が温まる汁物です。

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レンコン衣のサクサク明太コロッケ
レンコン衣のサクサク明太コロッケ

斎藤　理シェフ

サクサクコロッケの秘密はレンコン？！クリーミーな明太ソースと相性バツグン！

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ピリ辛レンコン　エビパン
ピリ辛レンコン　エビパン

中内　政一シェフ

サク・コリッ・ピリッと色々楽しめる一品です！

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今月の料理特集
ランキング
（集計期間：2012/04/01～2012/04/30）
人気のレシピ
  1. 1位焼きたけのこ！
  2. 2位あさりバター
  3. 3位焼き空豆
人気の食材
  1. 1位あさり（浅蜊）
  2. 2位なす（茄子）
  3. 3位レタス
人気の料理
  1. 1位 弁当
  2. 2位 ハンバーグ
  3. 3位 天ぷら
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今月のプレゼント
茶漬け用の器セット　2名様 茶漬け用の器セット　2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。

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