吉川知秀シェフ
シェフプロフィール
シェフのBEST OF MENU受賞作品
シェフのインタビューページ「シェフがゆく!」
ホテルオークラ神戸での修行を経て、「神戸住吉 オーガニックカフェ TOKI」を開店。フレンチの技を活かし、様々な料理に挑戦。2009年には「ぐるなびシェフ BEST OF MENU 2009」TOP 10に入賞、現在も活躍の幅を広げている。
手作りチョコのお返しは、手作り料理をカレにリクエスト。ホワイトデーレシピを一緒に作って、ラブラブ度アップ!
リクエストする相手の携帯電話のメールアドレスを入力し、「送信」ボタンを押すと、ホワイトデー特集のページURLが送信できます。バレンタインをあげた相手に送信して、ホワイトデーはカレの手作り料理をリクエストしちゃいましょう!

Q メッセージカードってどう思う?
「メールじゃないとこに愛情を感じる」(30歳・自営業)、「大事に取っておける」(25歳・会社員)の声多数。ただし、これは本命からもらう場合。義理からは重い、と感じる人が多いようです。(ちなみに男性版の回答はこちら。)でも、基本的には「手書きの言葉ってうれしい」(33歳・主婦)もの。本命か義理か微妙な場合は、ひとこと手書きで「ありがとう」くらいがベストかもしれません!
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チャーハンのコツ |
| 基本のレシピのコツ一挙紹介! | |
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フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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