ぐるなびレシピ
家庭向けの料理レシピ

家庭向けの料理レシピ

シェフが考案した家庭向けのレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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にんにく丸ごと揚げ
【和風】【おつまみ】【10分】
3分揚げたら、ハイッ！簡単おつまみの出来あがり

鳥彩新橋店
白菜の明太子和え
【和風】【おつまみ】【10分】
白菜の甘みを明太子が引き立ててくれました。

鳥彩新橋店
たたき胡瓜の七味漬け
【和風】【おつまみ】【5分】
5分で出来るアッサリ漬け

鳥彩新橋店
葉玉葱とチョリソーのアマトリチャーナ　春の便り
【洋風】【主菜】【10分】
チョリソーに葉玉葱、新玉葱、菜の花、春キャベツを入れて、春の訪れを感じるパスタ

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
安納芋のスイートポテトパイ、ジェラート添え
【洋風】【デザート】【10分】
砂糖不使用でスイートポテトの安納芋の甘みをパイで包みました

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
かまぼこの切り方いろいろ
【和風】【おつまみ】【1分】
切り方一つで料理が華やかになります。ぜひチャレンジしてみてください

鳥彩新橋店
ふわとろ古代米
【和風】【ご飯もの】【5分】
新米の美味しさが実感できる秋レシピです。

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
里芋と黒豚の煮ころがし
【和風】【副菜】【4分】
配合調味料で失敗なしに仕上がります。

鳥彩新橋店
赤の素麺パスタ！！
【洋風】【主菜】【10分】
ワンパターンになりがちな素麺メニューを彩りよくイタリアンにアレンジしました

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
もやしと油揚げのおかか炒め
【和風】【おつまみ】【5分】
5分で出来るビールのおつまみ。夏には枝豆ともやし炒めでググッと一杯！

鳥彩新橋店
帆立のお刺身酒盗和え
【和風】【おつまみ】【5分】
お皿に盛り付けて酒盗をかければハイ出来上がり。

鳥彩新橋店
オクラとちりめんじゃこのおかか和え
【和風】【副菜】【10分】
ポン酢で和えるだけの簡単おつまみです。

鳥彩新橋店
オクラと人参のあっさり漬け
【和風】【おつまみ】【10分】
調味液に漬けて後は味がしみるのを待つのみ！

鳥彩新橋店
アスパラの胡麻塩焼き
【和風】【副菜】【3分】
ビールの栓を抜いている間に出来上がってしまう。

鳥彩新橋店
とっても濃厚カルボナーラ
【洋風】【麺類】【10分】
ちょっとしたコツで簡単に失敗しない美味しいカルボナーラが作れます

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン