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鶏肉料理の料理レシピ

シェフが考案した鶏肉料理のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

検索結果
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  1. 梅団子のハリハリ鍋

    【和風】【主菜】【20分】

    梅の味がダシにとけてサッパリと美味しい

    あなご屋 韋駄天

    梅団子のハリハリ鍋

  2. マーボー茄子

    【中華風】【主菜】【25分】

    鶏肉だっておいしいよ

    個室 コラーゲン鍋 炭火焼鳥 蔵之助 南行徳店 大小個室・大人の和空間

    マーボー茄子

  3. 南部地鶏のポワレ　木の子クリームソース

    【洋風】【主菜】【15分】

    　

    レストランアラスカ 日本プレスセンター店

    南部地鶏のポワレ　木の子クリームソース

  4. 若鳥の南蛮焼き

    【和風】【主菜】【15分】

    　

    パークホテル東京日本料理 花山椒

    若鳥の南蛮焼き

  5. 千寿葱と玉子のロール焼鳥

    【和風】【主菜】【180分】

    　

    完全個室＆”炙り”居酒屋 福炎や

    千寿葱と玉子のロール焼鳥

  6. 名古屋コーチンのつくねコーン揚げ

    【創作】【副菜】【20分】

    つくねの変わり揚げ

    和ダイニング 櫓

    名古屋コーチンのつくねコーン揚げ

  7. どっ辛・激辛本場四川省の鶏肉唐辛子炒め

    【中華風】【主菜】【30分】

    本場四川省から来たコックさん直伝の料理です。調理中も辛さが目にしみるので要注意

    中国家庭料理 正凛亭 富津本店

    どっ辛・激辛本場四川省の鶏肉唐辛子炒め

  8. 鶏肉のカシューナッツ炒め

    【中華風】【おつまみ】【10分】

    丸く切った春巻の皮を器にしたことがポイントです

    居酒屋 鳥幸 仙台中央店

    鶏肉のカシューナッツ炒め

  9. 蒸し鳥サラダ

    【和風】【副菜】【30分】

    簡単で食卓、酒の肴にもOK

    居酒屋 鳥幸 仙台中央店

    蒸し鳥サラダ

  10. 鶏肉のムース包み焼き

    【洋風】【主菜】【30分】

    冷蔵庫の残り物を利用して

    木乃花 国立

    鶏肉のムース包み焼き

  11. 鶏肉の焼酎煮

    【中華風】【スープ・汁物】【35分】

    冷え性の女性におすすめのスープ

    台菜酒房 金魚 銀座2丁目メルサ店

    鶏肉の焼酎煮

  12. 鶏と五目野菜の黒酢あんかけ、酢豚風

    【中華風】【主菜】【30分】

    黒酢を使うことで、普通の酢を使うよりもコクが出て、食べやすくなります！

    紅虎餃子房 丸の内センタービル店

    鶏と五目野菜の黒酢あんかけ、酢豚風

  13. 鶏のさっぱり黒酢ゼリーかけ

    【和風】【副菜】【15分】

    さっぱりしたお酢のぷるんとした食感がたまらない

    和献洋彩 にんにん 堺東駅前本店

    鶏のさっぱり黒酢ゼリーかけ

  14. 身巻き鶏の野菜餡掛け

    【和風】【主菜】【15分】

    　

    日本料理 もちづき

    身巻き鶏の野菜餡掛け

  15. 鳥のくわ焼き

    【和風】【主菜】【15分】

    ご飯にもお酒のおつまみにもいいので、子供から年輩の方までウケる。

    覚右衛門

    鳥のくわ焼き

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