ぐるなびレシピ
デザート・お菓子

デザート・お菓子の料理レシピ

シェフが考案したデザート・お菓子のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

検索結果: 68件

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フルーツサイダーシャーベット
【和風】【デザート】【100分】
彩りが美しい涼しい一品

ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・江戸味噌　大江戸料理の居酒屋浅草一文本店
ルバーブとラズベリーのミルクケーキ
【洋風】【デザート】【40分】
ミルキーな生地に甘酢っぱい(ルバーブ)と(ラズベリー)をたっぷりと

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
ルバーブのコンポート
【洋風】【デザート】【14分】
フキに似た形の酸っぱい野菜《ルバーブ》を形を残したコンポートに。

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
ルバーブのタルト
【洋風】【デザート】【60分】
甘酸っぱいルバーブが隠れている素朴なタルトです。

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
パート・シュクレ
【洋風】【デザート】【35分】
ほろほろと崩れるような食感の甘みのあるタルト生地です。

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
ガトーショコラのレシピ（ガトーショコラの作り方）
【洋風】【デザート】【30分】
ガトーショコラのレシピ。しっとり濃厚で本格的なガトーショコラ。

新宿　貸切パーティーケンズカフェ東京
ルバーブの甘味あっさりジャム
【洋風】【デザート】【12分】
初夏頃に出回りはじめる(ルバーブ)。甘み控えめで超簡単。

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ドライマンゴーのココナッツケーキ
【洋風】【デザート】【25分】
生とは違ったドライマンゴーの食感。ココナッツ風味の生地と共に焼き上げました。

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白いコーヒーのムース
【洋風】【デザート】【25分】
白いのにコーヒーの香りが漂う、不思議なムースです。

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プチトマトと梅酒のゼリー
【洋風】【デザート】【25分】
プチトマトはマリネしてあるので青臭さは感じません。梅の酸味がさわやかなゼリーです

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煎茶と黒糖クリームのパンナコッタ・桜イチゴ
【和風】【デザート】【30分】
インスタントの煎茶を使ってパンナコッタを作ります。中には黒糖のカスタードソースが

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桜とあずきのムース
【洋風】【デザート】【60分】
牛乳パックで桜の花びらの型を作ります。ほんのり塩味と桜の香りの余韻。

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桜と道明寺の水ようかん
【和風】【デザート】【30分】
寒天の量は控えめにグラスに流して冷やし固めます。

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桜・豆腐
【和風】【デザート】【20分】
桜の香りのする杏仁豆腐風のデザート

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ゆず餅
【和風】【デザート】【15分】
柚子の香りが広がる、色味のキレイな求肥です。電子レンジで簡単に作れます

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