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チョコレート類の料理レシピ

シェフが考案したチョコレート類のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. フォンダンガトーショコラ

    【洋風】【デザート】【30分】

    　

    新宿 THE CAVE TOKYO 貸切＆ダイニング

    フォンダンガトーショコラ

  2. ザッハショコラ

    【洋風】【デザート】【20分】

    ココアの苦味とチョコの甘さを一度に味わえる「かなり大人味のチョコケーキ」

    【沖縄料理と沖縄そば】全国料理大会グランプリ受賞店 琉球ジャスミン ランチ／ディナー（個室／半個室）

    ザッハショコラ

  3. 英国風こがしぶたのカレー

    【創作】【ご飯もの】【20分】

    個室　ＩＴＡＬＩＡＮＡＬ ＲＯＹＡＬＧＡＲＤＥＮ（ロイヤルガーデン） 新橋 虎ノ門・霞ヶ関

    英国風こがしぶたのカレー

  4. ガトーショコラのレシピ（ガトーショコラの作り方）

    【洋風】【デザート】【30分】

    ガトーショコラのレシピ。しっとり濃厚で本格的なガトーショコラ。

    新宿　貸切パーティー ケンズカフェ東京

    ガトーショコラのレシピ（ガトーショコラの作り方）

  5. 白いコーヒーのムース

    【洋風】【デザート】【25分】

    白いのにコーヒーの香りが漂う、不思議なムースです。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    白いコーヒーのムース

  6. イチゴとラズベリーのケーキ

    【洋風】【デザート】【45分】

    土台にホワイトチョコ風味のスポンジ。たっぷり果肉のゼリーをのせて。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    イチゴとラズベリーのケーキ

  7. イチゴのパルフェ・桜仕立て

    【洋風】【デザート】【30分】

    春を感じさせる手軽な冷菓です。牛乳パックで型を作ります。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    イチゴのパルフェ・桜仕立て

  8. ホワイトチョコのシフォンケーキ

    【洋風】【デザート】【40分】

    純白に仕上げたミルキーなホワイトチョコのシフォンケーキ。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ホワイトチョコのシフォンケーキ

  9. 焼き林檎のショコラケーキ

    【洋風】【デザート】【60分】

    ミルクチョコのムースとキャラメルリンゴ。リンゴのシャキシャキした食感がgood

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    焼き林檎のショコラケーキ

  10. ホワイトチョコと抹茶のチーズケーキ

    【洋風】【デザート】【50分】

    チーズの酸味とミルキーなホワイトチョコ。抹茶のほろ苦さがマッチ

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ホワイトチョコと抹茶のチーズケーキ

  11. カニとサーモンの宝箱 チョコレートジンジャーヴィネグレット 輝きを添えて

    【洋風】【副菜】【40分】

    デザートを想像させるチョコレートシロップを前菜にアレンジ シーフードに合います

    大宮ダイニング ＦＵＫＵＲＯＵ

    カニとサーモンの宝箱 チョコレートジンジャーヴィネグレット 輝きを添えて

  12. Hershey's焼き饅頭

    【和風】【デザート】【90分】

    チョコ味のあんことクリームチーズ、バター風味のモチモチの皮で一風変わった饅頭に

    くつ炉ぎ個室 かこいや はなれ 五反田店

    Hershey's焼き饅頭

  13. ショコラとパッションフルーツの冷製フォンデュ

    【洋風】【デザート】【65分】

    パッションとハーシーの相性が素晴らしく、甘苦酸のバランスのとれた味に。

    野菜・チーズフォンデュ・ワイン・個室・カップルシート ＷaＺa 新宿

    ショコラとパッションフルーツの冷製フォンデュ

  14. インカじゃが芋の幸せもっちりチョコ

    【和風】【デザート】【40分】

    じゃが芋とチョコレートを合わせた、もっちりとしたじゃが芋の食感がたまらない一品

    旬魚旬菜 まかないや 本店

    インカじゃが芋の幸せもっちりチョコ

  15. キャラメルガトーショコラ・西京味噌風味

    【洋風】【デザート】【30分】

    塩ならぬ《味噌キャラメル》です。チョコレート分が多く、しっとりとして濃厚

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    キャラメルガトーショコラ・西京味噌風味

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