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かき(牡蠣)の料理レシピ

シェフが考案したかき(牡蠣)のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. カキの入ったカレーピラ風

    【洋風】【ご飯もの】【25分】

     

    かき小屋 祐天寺

    カキの入ったカレーピラ風

  2. 刺身・カキフライ御膳

    【和風】【主菜】【15分】

    刺身をメインにしたメニュ。店では鮮度のいい魚を調理しているので

    はな膳 本八幡西口駅前店

    刺身・カキフライ御膳

  3. 牡蠣の和風アクアパッツァ

  4. すし屋の寄せ鍋

    【和風】【主菜】【15分】

    残った魚介類で簡単に作れる鍋です。

    活鮨 魚發 (はつ)

    すし屋の寄せ鍋

  5. 牡蠣と豆腐の玉子とじ

  6. 串揚げ牡蠣を柿味噌ソースで

    【創作】【副菜】【30分】

     

    和ダイニング 櫓

    串揚げ牡蠣を柿味噌ソースで

  7. 牡蠣のクリームシチュー

    【洋風】【主菜】【5分】

    寒さが増して一段と美味しくなる牡蠣が美味しい

    GINZA kansei

    牡蠣のクリームシチュー

  8. 牡蠣とブロッコリーのクリームリゾット

    【洋風】【ご飯もの】【40分】

    新米と旬の牡蠣をイタリアンで

    北海道地産地消イタリアン レストラン アキオカ

    牡蠣とブロッコリーのクリームリゾット

  9. 牡蠣の香港スタイルのステーキ

  10. 牡蠣の田楽

    【和風】【副菜】【30分】

    牡蠣と味噌が良く合います

    おこぜ・松茸・ふぐ・きんき 【割烹 京縣(きょうかた)】

    牡蠣の田楽

  11. 牡蠣の葱味噌包み焼き

  12. あさりと牡蠣と鱈(タラ)のカレー煮

  13. 牡蠣とアスパラのキッシュ

  14. カキの雲丹みそ 紅葉焼き

    【和風】【主菜】【25分】

    うにみそを使って いろんな魚貝類に挑戦!

    フランネル

    カキの雲丹みそ 紅葉焼き

  15. 牡蠣とアンチョビのスパゲッティ

    【洋風】【麺類】【10分】

    濃厚な牡蠣とアンチョビの絶妙なコンビネーション

    イタリアの台所 クローチェ

    牡蠣とアンチョビのスパゲッティ

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