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さわら（鰆）の料理レシピ

シェフが考案したさわら（鰆）のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 鰆と山芋の湯葉巻き蒸しオイスターソース

    【中華風】【主菜】【20分】

    鰆を使用しヘルシーな料理法で、女性の方に喜んでいただけるメニューに仕上げました。

    中国料理 ロドス 大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング16F

    鰆と山芋の湯葉巻き蒸しオイスターソース

  2. 春菜鰆の黄金焼き

    【和風】【おつまみ】【35分】

    旬の鰆・菜の花を使用し彩やかに春を表現してみました

    渋谷 秀

    春菜鰆の黄金焼き

  3. 鰆の若竹揚出汁

    【和風】【副菜】【30分】

    魚も野菜も食べれてバランスがいいですネ

    鳥彩 新橋店

    鰆の若竹揚出汁

  4. さわらと春キャベツのブレゼ

    【洋風】【主菜】【30分】

    鰆と春キャベツを使って簡単フレンチ

    SUGAR BOY PROVENCE

    さわらと春キャベツのブレゼ

  5. 春菜と鰆のホイル焼き

    【和風】【主菜】【20分】

    温かい春の香りをお楽しみください

    畑の厨 膳丸 新宿店 〜創作野菜ダイニング〜

    春菜と鰆のホイル焼き

  6. サワラのリンゴ醤油　付け焼き

    【和風】【おつまみ】【60分】

    サワラのくさみをリンゴで消すことで、苦手な人も食べやすく

    バリラックス ＴＨＥ ＧＡＲＤＥＮ 梅田

    サワラのリンゴ醤油　付け焼き

  7. 海の幸・山の幸のホイル焼き(燃えるような恋したい!!)

    【無国籍】【主菜】【30分】

    下ごしらえして、現地で焼くだけ

    六本木探偵バーＡｎｓｗｅｒ （アンサー）

    海の幸・山の幸のホイル焼き(燃えるような恋したい!!)

  8. 焼魚定食

    【和風】【主菜】【40分】

    お召し上がり頂く事で体に良く、産地とつながる、自然体の食育をめざしています。

    いろり炭焼き うおきち

    焼魚定食

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