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サバ(鯖)の料理レシピ

シェフが考案したサバ(鯖)のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 鯖の照り焼き

    【和風】【おつまみ】【30分】

    フライパン一つで簡単調理

    鳥彩 新橋店

    鯖の照り焼き

  2. 鯖の味噌煮

    【和風】【副菜】【60分】

    DHAを多く含んでいるのでお子様にもお勧め!

    懐石・豆腐割烹 雪花菜

    鯖の味噌煮

  3. さばの揚げびたし

    【和風】【主菜】【20分】

    秋に脂ののったさばとだいこんおろしとポン酢でさっぱりと。

    懐石・豆腐割烹 雪花菜

    さばの揚げびたし

  4. サバキャベ

    【和風】【副菜】【15分】

    村橋家に伝わる家庭料理。簡単で美味しいので、ぜひお試しください。

    蔵之助 南行徳店

    サバキャベ

  5. さばのみそ煮

    【和風】【主菜】【25分】

    とろとろ味噌をからめて〜

    蔵之助 南行徳店

    さばのみそ煮

  6. 鯖の一夜干し焼き

    【和風】【主菜】【10分】

    鮮度の高い商材!千葉県大多喜の物産店にて購入

    高庵 TOKYO

    鯖の一夜干し焼き

  7. 博多大根のサバ味噌 東天ポール

    【和風】【主菜】【40分】

    TV番組から出来た一品

    シャモと旬の手作り料理 やぐら

    博多大根のサバ味噌 東天ポール

  8. 焼鯖の和風ペペロンチーノ

  9. 鯖みその缶詰でもちもちつくね汁

    【和風】【スープ・汁物】【25分】

    めんどうな つくねも これなら簡単!!

    にん・にん 堺東駅前本店

    鯖みその缶詰でもちもちつくね汁

  10. 三段仕込みの〆鯖

    【和風】【副菜】【75分】

    お店の味をご家庭で!プリッとした食感がたまらない自家製〆鯖のご紹介です。

    旨い地魚と鉄板料理 炎丸 東船橋店

    三段仕込みの〆鯖

  11. サバの味噌煮

    【和風】【主菜】【20分】

    和食の定番。煮物で女子力向上?母力か?

    まんまらろ

    サバの味噌煮

  12. 魚の生ハム

    【和風】【おつまみ】【30分】

     

    おば九 ABURI 泉岳寺駅前店

    魚の生ハム

  13. 鯖の唐揚 辛味あんかけ

    【和風】【主菜】【30分】

    色々な料理に使える万能だれを使用した夏のスタミナ唐揚です。

    SHIMOMURA

    鯖の唐揚 辛味あんかけ

  14. アジと新玉のサッパリ漬け

    【和風】【副菜】【30分】

    アジの代わりにサバや鶏肉でも美味しいです。

    日本橋 ゆかり

    アジと新玉のサッパリ漬け

  15. さばの味噌煮 フライパンで煮魚!

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