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サバ(鯖)の料理レシピ

シェフが考案したサバ(鯖)のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 鯖の味噌煮

    【和風】【副菜】【60分】

    DHAを多く含んでいるのでお子様にもお勧め!

    雪花菜

    鯖の味噌煮

  2. サバキャベ

    【和風】【副菜】【15分】

    村橋家に伝わる家庭料理。簡単で美味しいので、ぜひお試しください。

    蔵之助 南行徳店

    サバキャベ

  3. さばのみそ煮

    【和風】【主菜】【25分】

    とろとろ味噌をからめて〜

    蔵之助 南行徳店

    さばのみそ煮

  4. さばの揚げびたし

    【和風】【主菜】【20分】

    秋に脂ののったさばとだいこんおろしとポン酢でさっぱりと。

    雪花菜

    さばの揚げびたし

  5. 寒鯖の立田揚げ おろし煮

  6. 焼鯖の和風ペペロンチーノ

  7. 鯖みその缶詰でもちもちつくね汁

    【和風】【スープ・汁物】【25分】

    めんどうな つくねも これなら簡単!!

    にんにん 堺東駅前本店

    鯖みその缶詰でもちもちつくね汁

  8. サバの洋風味噌煮

    【洋風】【主菜】【30分】

    クリームを使って上品な味わいに仕上げました

    房’s 西新宿

    サバの洋風味噌煮

  9. 鯖のおろし煮

    【和風】【主菜】【15分】

    いろいろな魚に応用の効く料理なので憶えておくと便利だと思います。

    霞ヶ関別亭 桂

    鯖のおろし煮

  10. 博多大根のサバ味噌 東天ポール

    【和風】【主菜】【40分】

    TV番組から出来た一品

    シャモと旬の手作り料理 やぐら

    博多大根のサバ味噌 東天ポール

  11. 魚の生ハム

    【和風】【おつまみ】【30分】

     

    おば九 ABURI 泉岳寺駅前店

    魚の生ハム

  12. 鯖の照り焼き

    【和風】【おつまみ】【30分】

    フライパン一つで簡単調理

    鳥彩 新橋店

    鯖の照り焼き

  13. 鯖の唐揚 辛味あんかけ

    【和風】【主菜】【30分】

    色々な料理に使える万能だれを使用した夏のスタミナ唐揚です。

    SHIMOMURA

    鯖の唐揚 辛味あんかけ

  14. アジと新玉のサッパリ漬け

    【和風】【副菜】【30分】

    アジの代わりにサバや鶏肉でも美味しいです。

    日本橋 ゆかり

    アジと新玉のサッパリ漬け

  15. さばの味噌煮 フライパンで煮魚!

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