ぐるなびレシピ
牛肉の料理レシピ

牛肉の料理レシピ

シェフが考案した牛肉のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

絞り込み条件：牛肉(絞込み解除)

検索結果: 61件

1～15件: 前を表示; 次を表示

pot-an-feu　～ポトフ～
【洋風】【主菜】【30分】
時間をかけて、素材の良いところを十分に引き出す

DUENDE
牛バラ肉ラグーのミルフィーユ仕立て　アンシェンヌ風
【洋風】【主菜】【15分】
クリスマスを暖かな家で過ごす　そんな贅沢な一時をイメージしました

DUENDE
イタリア風牛カツレツ丼
【洋風】【ご飯もの】【20分】
パン粉にもごはんにもチーズを加えることで、香りとコクが増す

ＴＨＥＣＡＬＥＮＤＡＲ（カレンダー）
牛肉の土手鍋
【和風】【主菜】【30分】
すき焼き感覚でしつこいめの味付けにする。味噌の風味が心地よい小鍋仕立てでどうぞ。

樂旬堂坐唯杏
厚焼きステーキ　爽やかなトマトのソース
【洋風】【主菜】【20分】
厚焼きでジューシーに、トマトでサッパリと仕上げます。

ケンズカフェ東京
淡路牛の一根山菜の極旨煮～清酒発祥の地の酔いどれ仕立て～
【和風】【主菜】【80分】
ぐるなびシェフBest of menuの作品を御家庭で

炙り家ええねん伊丹本店
和牛タタキの季節の野菜巻き　ポン酢のジュレと和味ソース
【和風】【主菜】【30分】
素材の旨みを活かしヘルシーに仕上げた一品

焼とりと釜めしやまと庵
中華風クッパ
【中華風】【主菜】【90分】
牛肉に一手間加え、八角を加えただけで中華風のクッパに！辛さも控えめなのでお子様に...

FEI・Little TaiKouRou
蕗と牛肉の卵とじ
【和風】【副菜】【30分】
晩ごはんの一品にいかがですか？

鳥彩新橋店
ハンバーグ
【洋風】【主菜】【20分】
　

銀座レカン
牛肉とピーマンの黒胡椒炒め・蓮根バスケット
【中華風】【おつまみ】【25分】
特別な調味料は無くても、本格的なお店の味に。蓮根で作った器に盛りました

菜食志向
長芋のステーキ牛カルビ添え・赤ワインのジンジャーソース
【洋風】【おつまみ】【20分】
牛脂で焼くことで長芋が牛ステーキの味に変身！赤ワインベースの甘辛いソースで

菜食志向
牛肉のスパイシー柔らか煮込み　インドネシア・レンダン風
【各国】【主菜】【45分】
複雑に絡み合うスパイシーで柔らかい牛肉と、フォーの組み合わせが斬新なアジア料理

アジアンセレクトダイニング
ローストビーフと若布と大根の手巻サラダ
【創作】【副菜】【30分】
家族みんなで楽しく巻いて召し上がれ

鳥彩新橋店
肉じゃが
【和風】【副菜】【34分】
調味料は醤油と砂糖と胡麻油だけ。火加減は弱火、フライパンで簡単調理

鳥彩新橋店