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各国の料理レシピ

シェフが考案した各国のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. ふんわり☆ケランチム

  2. かんたん☆カムジャタン

  3. プルダック(鶏のコチュジャン炒め)

  4. 生春巻き

    【各国】【副菜】【30分】

    朝に気軽に食べられ、野菜もしっかりとれます。

    彩食健美居酒屋ダイニング新宿 LITTLE ASIA

    生春巻き

  5. マグロとアボカドのカルパッチョ

  6. 鳥の唐揚 サルサソース添え

    【各国】【副菜】【20分】

    ピリッと辛いサルサソースと鶏唐のハーモニー

    ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・江戸味噌 大江戸料理の居酒屋 浅草一文 本店

    鳥の唐揚 サルサソース添え

  7. 新橋名物 ドライ&カレー

  8. 春野菜のコチュジャン和え

    【各国】【副菜】【10分】

    新玉ねぎでピリ辛の和えダレを作ります。他は冷蔵庫にある野菜で作ればOK.

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    春野菜のコチュジャン和え

  9. ゆず茶

    【各国】【デザート】【18分】

    晩秋頃から出回る、黄ユズを使って。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ゆず茶

  10. モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

    【各国】【おつまみ】【14分】

    夏野菜のモロヘイヤをチヂミに ピリ辛で食欲増進・栄養満点!

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

  11. 阿波ポークのロースト・レモングラスが香る串焼きスタイル

    【各国】【主菜】【15分】

    阿波ポークをレモングラスで香り高く。グリーンカレーソースをつけても……

    関内・琉球リゾート refinespace YUGAFU

    阿波ポークのロースト・レモングラスが香る串焼きスタイル

  12. スナップえんどうのトーレン

    【各国】【副菜】【10分】

    すぐできる南インド料理

    葉菜 〜hana〜

    スナップえんどうのトーレン

  13. カルビ肉と味付けレタスの焼肉サラダ

    【各国】【主菜】【15分】

    カルビの脂がもたれ気味でも、レタスのさっぱり感でくるんで爽やかに。

    焼肉の清香園 渋谷店

    カルビ肉と味付けレタスの焼肉サラダ

  14. カリカリポテトの海老クリームソース

    【各国】【おつまみ】【40分】

    おやつにもぴったり

    一得 阿倍野店

    カリカリポテトの海老クリームソース

  15. ハナイグチ茸とナスのラグー

    【各国】【おつまみ】【15分】

    めずらしい長野のキノコを使った1品。

    BELLA VITA

    ハナイグチ茸とナスのラグー

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