やまいも（山芋）　創作の料理レシピ

シェフが考案したやまいも（山芋）　創作のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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モロッコいんげんのさつま揚げ
【創作】【おつまみ】【25分】
グリーンピースで薄緑色にしたすり身で、モロッコいんげんを包みさつま揚げに

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
SOBAサラダ
【創作】【麺類】【20分】
ノンオイルのサッパリした和風サラダ

房’s 西新宿 Tokyo Cuisine＆Wine
ハーシー酢みそ　養老羹とカプレーゼ仕立て
【創作】【副菜】【45分】
チョコレートと味噌の相性の良さに着目。酢味噌仕立てにする事で、料理にも合います。

本格手打わへいそば
めんたいクリームコロッケ
【創作】【おつまみ】【60分】
クリームソースとめんたいこの相性が抜群

ＫｕｗａｓｅｙａＡＲＡＳＨＩ
からだに大雪サラダ
【創作】【副菜】【20分】
お正月の残り物、冷凍鮪を使った冬のスタミナサラダ

和食処こばやし