れんこん（蓮根）　おつまみの料理レシピ

シェフが考案したれんこん（蓮根）　おつまみのレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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牛肉とピーマンの黒胡椒炒め・蓮根バスケット
【中華風】【おつまみ】【25分】
特別な調味料は無くても、本格的なお店の味に。蓮根で作った器に盛りました

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
デミからしレンコン
【創作】【おつまみ】【25分】
洋風のからしレンコン。市販の既製品を上手に使って。ビールにピッタリ。

創作やさい料理菜食志向千種駅近く
ザーサイと蓮根のピリ辛炒め
【創作】【おつまみ】【15分】
シャキシャキ蓮根とチョッとピリ辛のザーサイがおつまみにgood

鳥彩新橋店
ピリ辛レンコン　エビパン
【創作】【おつまみ】【15分】
サク・コリッ・ピリッと色々楽しめる。

バリラックスＴＨＥＧＡＲＤＥＮ梅田
からし蓮根
【和風】【おつまみ】【60分】
手作りならではの、出来たてのからし蓮根の美味しさをぜひ味わってください。

玉造温泉若竹寿し
れんこんの美味しいチップス
【和風】【おつまみ】【20分】
お芋のチップスに飽きたら！？　おつまみとしても活躍するれんこんのチップス

日本橋ゆかり