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はくさい(白菜) 創作の料理レシピ

シェフが考案したはくさい(白菜) 創作のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. やわらかムネ肉の鶏塩せいろ

    【創作】【主菜】【10分】

    独自の下ごしらえとせいろで蒸す事で、ヘルシーかつムネ肉とは思えない柔らかさに。

    旬菜美食 ダイニング 梟

    やわらかムネ肉の鶏塩せいろ

  2. 食べるラー油で作る白菜のサラダ

    【創作】【副菜】【12分】

    白菜の甘くなる寒い時期におすすめのレシピ。色々な食感が楽しいピリ辛サラダ

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    食べるラー油で作る白菜のサラダ

  3. 白菜とんコロッ

    【創作】【主菜】【10分】

    白菜と相性のよい豚肉で巻き込み、コロッケ風に仕上げました。

    魚菜・地酒・手打ち蕎麦 素楽 EAST

    白菜とんコロッ

  4. 名古屋コーチンと白菜のミルフィーユ仕立

    【創作】【副菜】【40分】

    この時期に甘みの増した白菜を使ったお料理

    和ダイニング 櫓

    名古屋コーチンと白菜のミルフィーユ仕立

  5. 真鯛のベーコンあられ蒸し

    【創作】【主菜】【10分】

    お魚とお肉を一緒に食べてもイイナ!

    馳走屋

    真鯛のベーコンあられ蒸し

  6. コラーゲンたっぷりの春雨

    【創作】【麺類】【120分】

    ヘルシーにアジアン

    Maison de Famille

    コラーゲンたっぷりの春雨

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