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その他 各国の料理レシピ

シェフが考案したその他 各国のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. ふんわり☆ケランチム

  2. プルダック(鶏のコチュジャン炒め)

  3. 新橋名物 ドライ&カレー

  4. 春野菜のコチュジャン和え

    【各国】【副菜】【10分】

    新玉ねぎでピリ辛の和えダレを作ります。他は冷蔵庫にある野菜で作ればOK.

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    春野菜のコチュジャン和え

  5. ゆず茶

    【各国】【デザート】【18分】

    晩秋頃から出回る、黄ユズを使って。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ゆず茶

  6. モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

    【各国】【おつまみ】【14分】

    夏野菜のモロヘイヤをチヂミに ピリ辛で食欲増進・栄養満点!

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

  7. 阿波ポークのロースト・レモングラスが香る串焼きスタイル

    【各国】【主菜】【15分】

    阿波ポークをレモングラスで香り高く。グリーンカレーソースをつけても……

    関内・琉球リゾート refinespace YUGAFU

    阿波ポークのロースト・レモングラスが香る串焼きスタイル

  8. 焼きはもの冷たいフォー

    【各国】【麺類】【30分】

    ベトナムの味を家庭でどうぞ

    一得 江坂本店

    焼きはもの冷たいフォー

  9. パラクパニール カレー(自家製インドチーズとほうれん草のカレー)

    【各国】【主菜】【90分】

    ほうれん草をたっぷりと使用し、ほうれん草の味をそのまま伝えられるインド伝統料理

    マユール

    パラクパニール カレー(自家製インドチーズとほうれん草のカレー)

  10. コーンジョン

    【各国】【おつまみ】【15分】

    とうもろこしが、たっぷり入ったチヂミです

    KOREAN DINING長寿韓酒房 銀座店

    コーンジョン

  11. 春雨冷麺

    【各国】【麺類】【15分】

    すっきりとした冷麺。麺は春雨を使用

    KOREAN DINING長寿韓酒房 銀座店

    春雨冷麺

  12. ゴーヤーのマヨネーズ炒め

    【各国】【副菜】【20分】

    冷めてもサラダ感覚で楽しめる

    和ダイニング 櫓

    ゴーヤーのマヨネーズ炒め

  13. ハーシーチキンの和風ブラウンソース

    【各国】【主菜】【50分】

    チョコと相性のよい米酢、白だしの塩分を合わせ、醤油のようなコクを引き出しました。

    クワイエット カフェ

    ハーシーチキンの和風ブラウンソース

  14. エビの唐揚げ スパイス風味

    【各国】【おつまみ】【15分】

    エビの唐揚げをエスニック風にアレンジしました。おつまみといえば唐揚げですよね。

    クワイエット カフェ

    エビの唐揚げ スパイス風味

  15. タイ風春雨”ヤムウンセン”

    【各国】【副菜】【10分】

    本場の味を家庭にて。タイ料理の好きな方に大人気の辛い春雨ナンプラー和えです。

    クワイエット カフェ

    タイ風春雨”ヤムウンセン”

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