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スープ・汁物 洋風の料理レシピ

シェフが考案したスープ・汁物 洋風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 発芽玄米入り人参のポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    人参の自然な甘みが生きる一品。玄米もビタミン、ミネラルetc.が豊富で栄養満点!

    畑の厨 膳丸 新宿店

    発芽玄米入り人参のポタージュ

  2. 豆乳で作ったサーモンとホタテのクリーミーチャウダー

    【洋風】【スープ・汁物】【15分】

    ヘルシーで野菜もたくさん食べれて健康的かつぽかぽか

    グリルド神戸 本館

    豆乳で作ったサーモンとホタテのクリーミーチャウダー

  3. GAZPACHO

    【洋風】【スープ・汁物】【45分】

    6種類のお野菜たっぷり夏のスタミナ冷製スープ

    スペインバル・カサ・デ・マチャ

    GAZPACHO

  4. 塩漬け豚の簡単ポトフ

    【洋風】【スープ・汁物】【10分】

    ぜひ、作ってみてください!

    ルースター

    塩漬け豚の簡単ポトフ

  5. 伊勢海老と笠子のブイヤベース

    【洋風】【スープ・汁物】【20分】

     

    レストランアラスカ 吾妻橋店

    伊勢海老と笠子のブイヤベース

  6. やみつきチキンカレー

    【洋風】【スープ・汁物】【60分】

    トマトベースの酸味の効いた旨いチキンカレーです!!当店でもヤミツキになるお客様が...

    天下鶏 大口店

    やみつきチキンカレー

  7. 夏野菜のガスパチョスープ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    これからの季節にぴったりの大人のスープです

    レザントレ コウジイガラシ オゥ レギューム

    夏野菜のガスパチョスープ

  8. 海藻のクリームスープ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    このスープはほかの魚介類を使っても美味しい、応用範囲が広い、重宝できるスープの作...

    パリジェンヌ

    海藻のクリームスープ

  9. 牛すじのビストロ煮込み

    【洋風】【スープ・汁物】【5分】

    牛すじの手入れに時間をかけ、赤ワインをベースにしたソースに赤味噌などをいれた手間...

    TOSAKA

    牛すじのビストロ煮込み

  10. 春野菜のミネストローネ~そばの実と共に~

    【洋風】【スープ・汁物】【40分】

    当店のブイヤベースランチは限定10食で通年の定番メニューとしてお客様に好評です。

    フランネル

    春野菜のミネストローネ~そばの実と共に~

  11. 筍のクラムチャウダー

    【洋風】【スープ・汁物】【20分】

    筍はクリームとも相性がいいです。スープを口に含むと筍の風味が広がります

    菜食志向

    筍のクラムチャウダー

  12. ハマグリとわかめのスープ・ロマネスコとそのロワイヤル

    【洋風】【スープ・汁物】【25分】

    定番のハマグリの吸い物をイタリアンテイストにアレンジ。

    菜食志向

    ハマグリとわかめのスープ・ロマネスコとそのロワイヤル

  13. ロマネスコ(カリフラワー)と京人参の2色ポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【10分】

    《ロマネスコの肉詰めポトフ》の野菜とスープを利用して

    菜食志向

    ロマネスコ(カリフラワー)と京人参の2色ポタージュ

  14. さつま芋とリンゴのポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    甘酸っぱくてコクのあるスープです。食欲を刺激してくれる前菜としても喜ばれます

    菜食志向

    さつま芋とリンゴのポタージュ

  15. 金時人参のポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【35分】

    晩秋から冬にかけて出回る〝金時人参〟を使用した色鮮やかなポタージュ

    菜食志向

    金時人参のポタージュ

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