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おつまみ 各国の料理レシピ

シェフが考案したおつまみ 各国のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. マグロとアボカドのカルパッチョ

  2. モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

    【各国】【おつまみ】【14分】

    夏野菜のモロヘイヤをチヂミに ピリ辛で食欲増進・栄養満点!

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    モロヘイヤのチヂミ・卵黄とコチュジャンの2色ソース

  3. カリカリポテトの海老クリームソース

    【各国】【おつまみ】【40分】

    おやつにもぴったり

    一得 阿倍野店

    カリカリポテトの海老クリームソース

  4. ハナイグチ茸とナスのラグー

    【各国】【おつまみ】【15分】

    めずらしい長野のキノコを使った1品。

    BELLA VITA

    ハナイグチ茸とナスのラグー

  5. カリカリポテトのエビクリームソース

    【各国】【おつまみ】【40分】

    おやつにもぴったり

    一得 江坂本店

    カリカリポテトのエビクリームソース

  6. コーンジョン

    【各国】【おつまみ】【15分】

    とうもろこしが、たっぷり入ったチヂミです

    KOREAN DINING長寿韓酒房 銀座店

    コーンジョン

  7. いか墨のスップリ トマトソース添え

    【各国】【おつまみ】【30分】

    いかといか墨のライスコロッケ 可愛くて、美味しく、パーティにピッタリ。

    ステーキ懐石 パブロピカソ

    いか墨のスップリ トマトソース添え

  8. エビの唐揚げ スパイス風味

    【各国】【おつまみ】【15分】

    エビの唐揚げをエスニック風にアレンジしました。おつまみといえば唐揚げですよね。

    クワイエット カフェ

    エビの唐揚げ スパイス風味

  9. シャクシュカ トプカプ風

    【各国】【おつまみ】【15分】

    ヘルシーなのに、満足感を味わえる、色どりも美しい人気料理。

    トルコワインバー トプカプ 北青山店

    シャクシュカ トプカプ風

  10. イワシのマリネ

    【各国】【おつまみ】【10分】

    包丁いらず。イタリア、リグーリア地方でポピュラーな一品

    イタリア料理・トラットリア ソル レヴァンテ 自家製生パスタ

    イワシのマリネ

  11. タコのトマト煮込み

    【各国】【おつまみ】【15分】

    簡単につくれる前菜、フランスパンと一緒に食べるとおいしいです

    モロッコ料理 ル マグレブ

    タコのトマト煮込み

  12. 唐揚げの特製だれ 焼肉まるしま本店

    【各国】【おつまみ】【15分】

    韓国風の漬け込みだれでトリモモを揚げ、特製のさっぱりダシをかける料理

    仲卸問屋直営店 焼肉 まるしま 本店

    唐揚げの特製だれ 焼肉まるしま本店

  13. そうめん南瓜のアラビアータ風

    【各国】【おつまみ】【30分】

    簡単ヘルシーで癖になるおいしさ

    Maison de Famille

    そうめん南瓜のアラビアータ風

  14. Pinchos moruno(Pinchitos)

    【各国】【おつまみ】【15分】

    パプリカなどを効かせたビ-ル・夏にお勧めの料理

    スペインバル・カサ・デ・マチャ

    Pinchos moruno(Pinchitos)

  15. 炭火屋風カキキムチ(海鮮キムチの素)

    【各国】【おつまみ】【30分】

    炭火屋のオリジナルメニューです。

    炭火屋

    炭火屋風カキキムチ(海鮮キムチの素)

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