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ビールに合う料理＜おつまみ＞の料理レシピ

シェフが考案したビールに合う料理＜おつまみ＞のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

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  1. ミートを和えた、簡単おつまみパスタ。

    【洋風】【おつまみ】【20分】

    ・炒めただけの牛ひき肉と和える、ソース不要のシンプルなパスタです。

    新宿　貸切パーティー ケンズカフェ東京

    ミートを和えた、簡単おつまみパスタ。

  2. やわらか〜いぷりっ車海老を生湯葉でやさしく巻いてみました

    【イタリアン割烹】【おつまみ】【15分】

    あっさり湯葉とやさしくポッシェした車海老が絶妙なマッチング

    個室フレンチ懐石＆イタリアン割烹レストラン ノノピアーノ

    やわらか〜いぷりっ車海老を生湯葉でやさしく巻いてみました

  3. 薄焼きぺったんこ餃子

    【中華風】【おつまみ】【30分】

    冷凍してオーブントースターでチンでも出来る!!

    一得 福島店

    薄焼きぺったんこ餃子

  4. もえもやし

    【中華風】【おつまみ】【4分】

    うまい、やすい、簡単♪

    大阪　本町 本気炭火焼き鳥料理 壱屋

    もえもやし

  5. たこ焼キッシュ

    【創作】【おつまみ】【60分】

    たこ焼き風のキッシュ…意外とイケまっせ

    旬の食卓 ぱぷりか亭

    たこ焼キッシュ

  6. 大根のビール漬け

    【創作】【おつまみ】【5分】

    お酒のツマミにぴったり！保存もきくので常備食品として是非！！

    炭火焼きと鮮魚刺身 喜良喰 武蔵小杉店

    大根のビール漬け

  7. みんな大好き！プリプリ卵

    【和風】【おつまみ】【5分】

    中まで味が染み込んでメチャウマ！

    六本木探偵バーＡｎｓｗｅｒ （アンサー）

    みんな大好き！プリプリ卵

  8. ビアシンケンとソーセージとメークインポテトの重ねチーズ焼き

    【洋風】【おつまみ】【30分】

    フランスの家庭料理からヒントを得て作りました。

    ア・ビヤント

    ビアシンケンとソーセージとメークインポテトの重ねチーズ焼き

  9. Pinchos moruno(Pinchitos)

    【各国】【おつまみ】【15分】

    パプリカなどを効かせたビ-ル・夏にお勧めの料理

    スペインバル・カサ・デ・マチャ

    Pinchos moruno(Pinchitos)

  10. 自家製ソーセージとぷりぷりえびの生春巻

    【中華風】【おつまみ】【15分】

    ソーセージを使う事によりお酒にも合いますよ。

    芦屋 魯耕

    自家製ソーセージとぷりぷりえびの生春巻

  11. 豚王の千草焼

    【和風】【おつまみ】【10分】

    豚王の味を生かした、簡単にできるさっぱりとしたおつまみです。

    SHIMOMURA

    豚王の千草焼

  12. やめられない、とまらない、○○○エビセン

    【和風】【おつまみ】【20分】

    日本橋 ゆかり

    やめられない、とまらない、○○○エビセン

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