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夏野菜レシピ<その他 おつまみ>の料理レシピ

シェフが考案した夏野菜レシピ<その他 おつまみ>のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

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  1. イカの糸造り オクラ和え

    【和風】【おつまみ】【20分】

    夏場はちょっと酢が効いた二倍酢でお刺身をサッパリと!

    鳥彩 新橋店

    イカの糸造り オクラ和え

  2. オクラと人参のあっさり漬け

    【和風】【おつまみ】【10分】

    調味液に漬けて後は味がしみるのを待つのみ!

    鳥彩 新橋店

    オクラと人参のあっさり漬け

  3. とうもろこしと枝豆、海老のかき揚げ

  4. 台湾風きゅうりのきんぴら

    【台湾料理】【おつまみ】【5分】

     

    台菜酒房 金魚 銀座2丁目メルサ店

    台湾風きゅうりのきんぴら

  5. そのまんま 焼枝豆

    【和風】【おつまみ】【7分】

    豆自体の水分で蒸し焼きに ふっくらとしかも香ばしい 理想の枝豆(^_-)-☆

    樂旬堂 坐唯杏 無濾過生原酒と渾身の肴

    そのまんま 焼枝豆

  6. オクラの冷やし吸いもの

    【和風】【おつまみ】【10分】

     

    日本橋 ゆかり

    オクラの冷やし吸いもの

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