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ヘルシー料理＜野菜＞の料理レシピ

シェフが考案したヘルシー料理＜野菜＞のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

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  1. 食物繊維たっぷりのシーフードサラダ

    【和風】【副菜】【10分】

    さっぱりとした爽やかなドレッシングでどうぞ

    ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・江戸味噌　大江戸料理の居酒屋 浅草一文 本店

    食物繊維たっぷりのシーフードサラダ

  2. 不思議な和風ドレッシングで生野菜もりもり！

    【和風】【副菜】【15分】

    普段のサラダを一味違うお料理に。

    ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・江戸味噌　大江戸料理の居酒屋 浅草一文 本店

    不思議な和風ドレッシングで生野菜もりもり！

  3. モロヘイヤ豆腐

    【和風】【副菜】【12分】

    栄養価満点のモロヘイヤ　食欲の無い時もするりと食べれる喉越しの良い一品

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    モロヘイヤ豆腐

  4. スナップえんどうのトーレン

    【各国】【副菜】【10分】

    すぐできる南インド料理

    葉菜 〜hana〜

    スナップえんどうのトーレン

  5. グリーンピースのロールサンドフライ・サラダ添え

    【創作】【副菜】【25分】

    グリーンピースが苦手な方でも食べやすい、おつまみにもなる一品です。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    グリーンピースのロールサンドフライ・サラダ添え

  6. ブロッコリーとじゃがいものテリーヌ・にんじんのカレーソース

    【洋風】【副菜】【40分】

    ブロッコリー、じゃがいも、ソースにもにんじんと野菜たっぷりのレシピです。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ブロッコリーとじゃがいものテリーヌ・にんじんのカレーソース

  7. ほうれんそうのプリン

    【デザート】【デザート】【40分】

    健康野菜を使ったプリンです

    地場野菜イタリアン カポナータ

    ほうれんそうのプリン

  8. 五穀米のリゾット

    【洋風】【ご飯もの】【20分】

    家庭でもおいしく召し上がれるシェフ得意のリゾットを！

    イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店

    五穀米のリゾット

  9. 霧島山麓ポークのグリル　ディアボラ風　ベビーリーフ添え

    【洋風】【主菜】【20分】

    ニンニクとコチュジャンで発汗作用・食欲増進のピリ辛の夏向きレシピ

    奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン

    霧島山麓ポークのグリル　ディアボラ風　ベビーリーフ添え

  10. 魚介とアーモンドが溶け込んだスフレ焼き

    【洋風】【主菜】【20分】

    緑黄色野菜中心のカポナータ、栄養たっぷりのアーモンド。美容と健康を考えた一皿です

    奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン

    魚介とアーモンドが溶け込んだスフレ焼き

  11. ビタミン・ミネラルがたくさん詰まったカポナータ

    【洋風】【副菜】【20分】

    これだけで、不足しがちな野菜がたっぷり摂れます

    奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン

    ビタミン・ミネラルがたくさん詰まったカポナータ

  12. 鶏ささみと高麗人参の薬膳十五穀粥

    【各国】【ご飯もの】【20分】

    十五穀で炊いたご飯を鶏ササミと高麗人参の煮汁で煮込んだもの

    ＫＯＲＥＡＮ ＤＩＮＩＮＧ長寿韓酒房 銀座店

    鶏ささみと高麗人参の薬膳十五穀粥

  13. 春雨冷麺

    【各国】【麺類】【15分】

    すっきりとした冷麺。麺は春雨を使用

    ＫＯＲＥＡＮ ＤＩＮＩＮＧ長寿韓酒房 銀座店

    春雨冷麺

  14. カボチャの冷たいポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    栄養たっぷりのカボチャをポタージュにして

    ＧＩＮＺＡ ｋａｎｓｅｉ

    カボチャの冷たいポタージュ

  15. ダチョウ肉とアーモンドのサラダ仕立て

    【中華風】【副菜】【10分】

    　　

    ヌーベルシノワ 一品香

    ダチョウ肉とアーモンドのサラダ仕立て

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