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豚肉料理＜主菜＞の料理レシピ

シェフが考案した豚肉料理＜主菜＞のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

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  1. 名物！とろっとろに煮込んだ豚の唐揚げ

    【創作】【主菜】【5分】

    疲れた心も癒してくれると評判のレシピ！

    ＪＡＭ Ｄｉｎｉｎｇ 渋谷 明治通り店 （ジャム　ダイニング）創作豚とアボカド料理

    名物！とろっとろに煮込んだ豚の唐揚げ

  2. 豚頭・耳・舌・足,・レバーのメンチカツ　バルサミコのソースで!!

    【イタリア料理】【主菜】【60分】

    豚肉の色んな部位を使い他にはないおもしろいメンチカツ味もmolfo Bruono

    個室　ＩＴＡＬＩＡＮＡＬ ＲＯＹＡＬＧＡＲＤＥＮ（ロイヤルガーデン） 新橋 虎ノ門・霞ヶ関

    豚頭・耳・舌・足,・レバーのメンチカツ　バルサミコのソースで!!

  3. 豚肉ロース焼　りんごソースかけ

    【創作】【主菜】【15分】

    果汁入りチューハイで美味しいソースが？！

    ねぎま鍋・くじら・江戸野菜・江戸味噌　大江戸料理の居酒屋 浅草一文 本店

    豚肉ロース焼　りんごソースかけ

  4. 豚ロースのおかか焼き

    【和風】【主菜】【30分】

    焼き上げた時のかつお節の香りがたまらない

    鳥彩 新橋店

    豚ロースのおかか焼き

  5. 豚しゃぶサラダ－和風味噌ドレッシング－

    【和風】【主菜】【45分】

    豚しゃぶと季節の野菜をバランスよく盛り合わせました。

    鳥彩 新橋店

    豚しゃぶサラダ－和風味噌ドレッシング－

  6. 豚バラの三色フライ　杏仁フルーツヨーグルト

    【その他】【主菜】【30分】

    　　

    居酒屋 鳥幸 仙台中央店

    豚バラの三色フライ　杏仁フルーツヨーグルト

  7. 豚スペアリブのオーブン焼き　スパイシーな醤油風味

    【創作】【主菜】【60分】

    一晩じっくりマリネした骨付豚肉を焼き上げた時の香ばしさが最高

    ワインとまかない料理 Ｂａｍｍｎｃｈｉ

    豚スペアリブのオーブン焼き　スパイシーな醤油風味

  8. 豚バラ肉と長芋のロール　淡路玉葱添え

    【洋風】【主菜】【30分】

    長芋を豚バラ肉で巻いて煮込むことで高級感が出て美味しくなります。

    イタリアンレストラン ポンテメール

    豚バラ肉と長芋のロール　淡路玉葱添え

  9. 生姜焼き

    【和風】【主菜】【5分】

    疲れたときや食欲の無い時も、サッと作って食べられます。

    和食 くりや

    生姜焼き

  10. じゃがいもと豚肉の味噌焼

    【和風】【主菜】【20分】

    　

    江戸割烹 米村

    じゃがいもと豚肉の味噌焼

  11. 豚王の味噌ソース焼

    【創作】【主菜】【30分】

    ソースと味噌の新しい出会いが味を引き立てています。

    SHIMOMURA

    豚王の味噌ソース焼

  12. 豚肉の治部煮

    【和風】【主菜】【15分】

    石川県金沢の郷土料理鴨肉の治部煮を豚肉で家庭料理にしました

    日本料理 姫路 生松

    豚肉の治部煮

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