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クリスマス<その他>の料理レシピ

シェフが考案したクリスマス<その他>のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介します。

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  1. さつま芋とリンゴのポタージュ

    【洋風】【スープ・汁物】【30分】

    甘酸っぱくてコクのあるスープです。食欲を刺激してくれる前菜としても喜ばれます

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    さつま芋とリンゴのポタージュ

  2. 栗の渋皮煮のクリームタルト

    【洋風】【デザート】【45分】

    こっくりとしてクリーミー。栗の渋皮煮を使ったタルトです。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    栗の渋皮煮のクリームタルト

  3. リンゴの半熟ケーキ

    【洋風】【デザート】【35分】

    ボウルを使って焼くことで、理想の半熟具合に。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    リンゴの半熟ケーキ

  4. ホワイトチョコとラズベリーのムース

    【洋風】【デザート】【35分】

    どのご家庭にもあるボウルを利用して、ドーム状に仕上げました。

    創作やさい料理 菜食志向 千種駅近く

    ホワイトチョコとラズベリーのムース

  5. フォアグラの西京味噌マリネ

    【創作】【副菜】【50分】

    絶対に美味しく作れます。多めに仕込めば、豪華なおせち料理に!

    スペイン料理 イベリコ豚 西麻布 Donguri 個室 パーティー 記念日 女子会 トマト鍋 パエリア

    フォアグラの西京味噌マリネ

  6. 鱈の白ワイン蒸し

    【洋風】【主菜】【15分】

    鱈を椎茸や海老の旨さで更に旨みを加えたっぷりの白ワインで蒸し揚げる結構簡単な一品

    玉造温泉 若竹寿し

    鱈の白ワイン蒸し

  7. 鹿肉のトナカイ風串焼き

    【各国】【主菜】【20分】

    トナカイみたいに鹿肉を食べよう。気分は北欧。

    Le cafe Printanier

    鹿肉のトナカイ風串焼き

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