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コンテスト応募 の料理レシピ
【ぐるなびレシピ】ならお探しの「コンテスト応募」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。
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各国
鶏花茶漬
【和風】【ご飯もの】【30〜45分】
私もそうですが、長く付き合うと色々なお店でお祝いをするのですが、力を入れ過ぎて失...
和の心-華らんまん-
【和風】【デザート】【45分以上】
和の伝統である「おせち」の具材をデザートにしました。最近は、おせちを手軽に買える...
和食とお酒 やまと庵
明治ごぼうのスフレ・タレッジョチーズと白トリュフ風味のソース
【和風】【主菜】
・来日10年が過ぎたと同時に、日本に敬意を評し、又、母国イタリア料理の伝統を大切...
イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店
和味〜和風味噌プリン〜
【和風】【デザート】【15〜30分】
子供のお祝いの日に食べるデザートです。見た目は普通ですが今までにない食感とコクを...
SHIMOMURA
黒珠〜こだま〜
【和風】【主菜】【30〜45分】
未知の世界を料理で表現しました。入学や就職など新しい世界に飛び込む人達のお祝の席...
SHIMOMURA
緑山水
【和風】【デザート】
日本一の山、富士にちなんだ料理を提案したく静岡名産のお茶を使用しました。小麦粉と...
SHIMOMURA
雪ぼたん
【和風】【デザート】
雪にちなんだデザートを提案したく雪の降る土地、青森県名産の長芋を使用しました。大...
SHIMOMURA
鮪 月完
【和風】【主菜】
お造りでは、あまりなじみのない魚ですが、その美味しさを伝えたく起用しました。気仙...
SHIMOMURA
豆麩饅頭
【和風】【デザート】
日本の郷土食材のお豆腐と生麩を使い新しい感覚のデザートを考えました。熊本の一部地...
SHIMOMURA
げんこつ芋
【和風】【副菜】
見た目のインパクトとは反対に口に入れた時とても安心できる味です。ごくあたり前の相...
SHIMOMURA
月見うさぎ
【和風】【デザート】
杏仁豆腐を和風にアレンジしました。ツルンとした口あたりと、もちっとした食感が絶妙...
SHIMOMURA
月の蘇
【和風】【デザート】
小麦粉と片栗を絶妙に合せることでゼラチンや吉野くずにはない食感が生まれます。白玉...
SHIMOMURA
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今月の料理特集
【旬の冬野菜レシピ特集】
栄養豊富な旬の野菜をおいしく食べきるレシピをご紹介!
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
1位
つやつや黄金栗きんとん
2位
いり鶏
3位
筑前煮
人気の食材
1位
牛肉
2位
えび(海老)
3位
かに(蟹)
人気の料理
1位
マリネ
2位
カルパッチョ
3位
雑炊
食材ガイド
日本が世界一の消費国「うなぎ(鰻)」
食材ガイド一覧
基本の家庭料理
野菜のマリネのコツ
基本のレシピのコツ一挙紹介!
レシピ動画
鈴木広明シェフが登場!シェフとNanamiのSweet Kitchen
動画一覧
今月のプレゼント
フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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