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にんじん（人参）の料理レシピ

シェフが考案したにんじん（人参）のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 緑黄色野菜とほうれんそうのロールケーキ

    【創作】【デザート】【60分】

    子供がまだ小さいので野菜を食べないため、野菜のケーキを作りました。調度1週間後が...

    ダイナミックキッチン＆バー 燦−SUN− OBPツインタワー店

    緑黄色野菜とほうれんそうのロールケーキ

  2. 肉じゃが饅頭

    【和風】【副菜】【30分】

    広島県内にある呉市は肉じゃが発祥として有名になりました。また家庭でも気軽に作って...

    新鮮 永遠の刻 ＠歓送迎会のご予約承り中！

    肉じゃが饅頭

  3. マッドクラブのかにみそ炒め 温野菜添え

    【中華風】【主菜】【10分】

    今回コンテストに応募するにあたって豪快でインパクトのある料理を提供したいと考えま...

    美食同源中華 敦煌 山口周南店

    マッドクラブのかにみそ炒め 温野菜添え

  4. ねぎ焼き 京野菜ときのこのあんかけソース

    【和風】【主菜】【20分】

    京野菜を何かかわった形で食べることはできないかを考え、今店で出してるねぎ焼きに和...

    京都鉄板焼き 丹波亭 新大久保店

    ねぎ焼き 京野菜ときのこのあんかけソース

  5. 白鰤大根

    【和風】【副菜】【80分】

    今回のテーマ料理遺産で自分が思いついたのが日本の四季です。今は時期は問わず多種多...

    個室居酒屋 咲くら 虎ノ門店

    白鰤大根

  6. 根菜 和カルボナーラ

    【和風】【主菜】【40分】

    今回のテーマが料理遺産という事で、今に無い料理を考えるのに苦戦しました。そこでパ...

    咲くら 町田店

    根菜 和カルボナーラ

  7. 10種の野菜を味噌風味の胡麻ソースで…

    【和風】【主菜】【15分】

    次の世代に残す料理として食材は魚、肉、野菜と彩りよく揃えました。今回の食材は代替...

    ダイナック 三木サービスエリア 下り線

    10種の野菜を味噌風味の胡麻ソースで…

  8. 有機野菜の太刀魚ロール　アーモンドの香り

    【和風】【主菜】【45分】

    子供の頃キライだった人参が普通に食べられる…『大人になったなあ…』いや、こんな味...

    隠れ居肴家 わびさび SHINOBI

    有機野菜の太刀魚ロール　アーモンドの香り

  9. のっぺコロッケ

    【その他】【おつまみ】【120分】

    正月にふるさとの味を楽しみ、こののっぺ汁の味のコロッケを食べてみたいと思い、里い...

    卯乃家（うのや） 池袋店 創菜ダイニング

    のっぺコロッケ

  10. 彩り薩摩の根菜パラダイス

    【その他】【副菜】【120分】

    テーマを見て、昔からあるさつまあげを新しい形で作れないかと思いそこからこの作品が...

    ＮＯＳ 恵比寿

    彩り薩摩の根菜パラダイス

  11. こだわり野菜と水餃子のポトフ、チーズソースを添えて

    【洋風】【スープ・汁物】【10分】

    京橋ブリックスでは、こだわりの野菜（ルコラステーションより）を売りにしており今ま...

    京橋ブリックス KYOBASHI BRICKS

    こだわり野菜と水餃子のポトフ、チーズソースを添えて

  12. 野菜のマリネ ローズレッドの香り

    【その他】【副菜】【30分】

    月ごとに野菜を変えることができ、ハーブもローズだけではなく、いろいろ変えることが...

    寅福 青山本店

    野菜のマリネ ローズレッドの香り

  13. 有機野菜のテリーヌ

    【洋風】【副菜】【20分】

    もともと東南アジアの荒れた土地で作られていたヤーコンや鳥取県のナガイモの新品種で...

    ごっつぉ屋ダイニング 福の助

    有機野菜のテリーヌ

  14. 三鷹 温野菜のアンチョビソース

    【その他】【副菜】【5分】

    自社ジャックポットグループでは多摩地区三鷹の土地に畑を持ち、安心で安全な野菜を育...

    ラ・ベファーナ 吉祥寺店

    三鷹 温野菜のアンチョビソース

  15. 三河一色産オインク豚のミント風味のロースト・実家のおばあちゃんの野菜をたっぷり添えて

    【洋風】【主菜】【50分】

    地元の生産者で頑張っている、養豚場の「オインク豚」そして自分の実家のおばあちゃん...

    VICOLETTO

    三河一色産オインク豚のミント風味のロースト・実家のおばあちゃんの野菜をたっぷり添えて

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