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その他の料理レシピ

シェフが考案したその他のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 「かんざし」を飾った寧楽の焼き茶粥  

    【和風】【ご飯もの】【30分】

    幼い頃、風邪をひくとよく親が茶粥を作ってくれました。あまり知られていない茶粥は奈...

    奈良 野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初!野菜ソムリエ認定レストラン

    「かんざし」を飾った寧楽の焼き茶粥  

  2. Romanzetto〜ムレスナティーのティラミス〜

    【洋風】【デザート】【90分】

    近年できたデザートですがティラミス出生地に名乗りを上げる土地がいくつもあるほど多...

    MOTHERS

    Romanzetto〜ムレスナティーのティラミス〜

  3. 甘酒プリン

    【洋風】【デザート】【40分】

    米こうじで作られた甘酒を使い、あえて裏ごしをしないことによって素材そのものの素朴...

    ごっつぉ屋ダイニング 福の助

    甘酒プリン

  4. ほうじ茶と桜餅のくるり

    【和風】【デザート】【35分】

    京都宇治のお茶の問屋さんで大変素晴らしい食材に出会いなんとかこの食材を伝える事は...

    エナ・ブランカッ・タルチスカフェ

    ほうじ茶と桜餅のくるり

  5. マグロのマリネ梅干ソース 青リンゴとミョウガ和え

    【その他】【おつまみ】【15分】

    簡単に入手でき「和」の食材でありながら、組み合わせることで斬新なテイストに仕上が...

    The White Fox Wine Bar and Restaurant

    マグロのマリネ梅干ソース 青リンゴとミョウガ和え

  6. 丸ごと玉ねぎの海老吉野グラタン

    【和風】【主菜】【45分】

    グラタンで使うベシャメルソースを吉野葛で作り、和風に仕立てました。ソースの中には...

    SHIMOMURA

    丸ごと玉ねぎの海老吉野グラタン

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茶漬け用の器セット 2名様 茶漬け用の器セット 2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
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