うり（冬瓜）の料理レシピ

シェフが考案したうり（冬瓜）のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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焼水団丸錦餡掛け
【和風】【主菜】【30分】
暮らしが豊かになり様々な食が溢れている現代において、私を含めて戦争を知らずに育っ...

割烹青山
冬瓜黄金包み
【中華風】【主菜】【30分】
継承していきたい料理として薬膳を生かした医食同源な料理を選びました。料理には、冬...

体に優しい薬膳中華ダイニング金燦燦〜kin san san〜
鱧と冬瓜のスッポンスープ煮
【和風】【主菜】【40分】
今回のテーマにあたって「すっぽんのスープ」で煮込むという事にしてみました。コラー...

全国の厳選素材と神戸牛ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− 神戸
冬瓜の煮物(ミソソース）紅芋のガレット
【創作】【副菜】【70分】
昔ながらの和の食文化として味噌を使わせて頂きました。生姜は体を温める食材として病...

ちぬまん美里店