ぐるなびレシピ
スープ・汁物の料理レシピ

スープ・汁物の料理レシピ

シェフが考案したスープ・汁物のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

絞り込み条件：スープ・汁物(絞込み解除)

検索結果: 113件

1～15件: 前を表示; 次を表示

自然薯のまんま茶汁
【和風】【スープ・汁物】
自分の実家の近所でもあり、焼き物の「砥部焼」の産地でもある。

ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− ヒルトンプラザウエスト店
京風“ヤーコン雑煮”
【洋風】【スープ・汁物】【90分】
料理遺産というテーマで、すぐ雑煮を思い起こしました。京都育ちの私の一番のおふくろ...

デザート・キッシュ＆ワイン気軽で美味しいフランス料理のお店 Noix de Coco
でべらの冷や汁
【和風】【スープ・汁物】【15分】
今回のテーマが料理遺産とうかがったので、生まれ育った宮崎と今住んでいる尾道市の食...

たまがんぞう
蟹肉入りみぞれカブラのフカヒレスープ
【中華風】【スープ・汁物】【10分】
寒い冬には体が温まるものが食べたくなります。そこで私はカブラとフカヒレを使ったス...

美食同源中華敦煌広島西店
かきのハイカラ雑煮
【和風】【スープ・汁物】【10分】
料理遺産と言うテーマで何を作ろうか？まず宮城の食の歴史を考えました。宮城の郷土料...

旬みやぎ伊達料理味吉祥
金目鯛と柚子煎茶のお茶漬け
【和風】【スープ・汁物】【15分】
”自宅で味わえるｃａｆｅの味”をコンセプトに。店のコンセプトも、わが家を意識した...

原宿 KOKORO CAFE
海鮮汁
【和風】【スープ・汁物】【10分】
お客様の要望が多かった具がたっぷりの汁物です。店ででる魚のアラで出汁をとり、海鮮...

魚料理専門魚魚一（とといち）
万年雑煮
【和風】【スープ・汁物】【20分】
遺産とは？の問いはあまりにも視野が広く、収拾がつかないので先人の知恵である乾物を...

産直素材と和風創作料理陳麻家
薩摩地鶏茶碗蒸しのスープ仕立て〜ﾊﾞﾗ干し焼き海苔を浮かべて〜
【和風】【スープ・汁物】【30分】
多様化していく食文化の中で日本の伝統料理を口にする機会が減ってきた様に思いこの料...

和dining 木温（こはる）
三宝柑親子蒸し
【和風】【スープ・汁物】【15分】
果物を使い口に入りやすい物をと考えて、女性が食べやすい物と思い作品を考えました。...

釜めし・うなぎ浅草江戸定
木更津のみそ汁
【和風】【スープ・汁物】【10分】
私が子供の頃、親とは暮せず祖父母と一緒に暮していました。私の育った木更津と富津の...

大人の隠れ家空間村さ来西船橋店掘りごたつ　個室
真イカとイカゴロの胡麻風味鍋
【和風】【スープ・汁物】【20分】
料理遺産！難しい題材ですね。そこで北海道の真イカ（するめイカ）を利用致しました。...

板前料理すすきの海鮮家はこだて
大口湯
【その他】【スープ・汁物】【12分】
韓国の慶州南道の料理で韓国人が大好な魚のスープです。大口とは真ダラの事、現在日本...

黒毛和牛赤坂市場国産牛A5ランク使用赤坂アリラン
こだわり野菜と水餃子のポトフ、チーズソースを添えて
【洋風】【スープ・汁物】【10分】
京橋ブリックスでは、こだわりの野菜（ルコラステーションより）を売りにしており今ま...

京橋ブリックス KYOBASHI BRICKS
琴ちゃんのとり団子スープ
【和風】【スープ・汁物】【10分】
特製のとり団子を使った料理を考え一番だしの出るスープにしました。

旬菜旬魚ひらやま