ぐるなびレシピ
卵類の料理レシピ

卵類の料理レシピ

シェフが考案した卵類のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 342件

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京風ぷでぃんぐ〜子供たちへ〜
【その他】【デザート】【80分】
何を伝えていきたいか…飲食店では技や知識を次の世代へと教える事は当り前の事だと思...

まんざら亭先斗町店
すっぽんの茶碗蒸し〜上にも琥珀色すっぽんあんを〜
【和風】【主菜】【70分】
私はすっぽんの出汁を使る際、付きっきりでアクを引き、出汁を濁らさないようにします...

まんざら亭先斗町店
和牛のフォワグラ包み、淡色クリームポンズかけ
【創作】【副菜】【30分】
ポンズの新しい食べ方です。生クリームで割ることで、とてもまろやかになり、しゃぶし...

SHIMOMURA
雪ぼたん
【和風】【デザート】
雪にちなんだデザートを提案したく雪の降る土地、青森県名産の長芋を使用しました。大...

SHIMOMURA
緑黄色野菜とほうれんそうのロールケーキ
【創作】【デザート】【60分】
子供がまだ小さいので野菜を食べないため、野菜のケーキを作りました。調度1週間後が...

ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− OBPツインタワー店
自然薯のまんま茶汁
【和風】【スープ・汁物】
自分の実家の近所でもあり、焼き物の「砥部焼」の産地でもある。

ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− ヒルトンプラザウエスト店
大和牛のオムレツハンバーグ
【洋風】【主菜】
現在店舗でつかっている。

ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− ヒルトンプラザウエスト店
活鯛の石焼き雑炊
【和風】【ご飯もの】
あつあつに熱した石釜で出汁が音をたて沸き、食欲をそそります。

ダイナミックキッチン＆バー燦−SUN− ヒルトンプラザウエスト店
モチふわ幸せ　おもちのピッツァ
【その他】【その他】【5分】
当店のお客様2組に1組がご注文する人気メニューです。腹ごなしとしても、お酒のつま...

あぶりや日吉○
２２世紀オムライス風“卵サンド”
【洋風】【副菜】【45分】
卵とトリュフの絶妙な組み合わせの美味しさはご存知ですか？フランスの食文化は日本に...

デザート・キッシュ＆ワイン気軽で美味しいフランス料理のお店 Noix de Coco
温故知新　カルボナーラふりかけ　“卵ごはん”
【洋風】【ご飯もの】【45分】
“何十年後のふりかけはどうなっているのだろう？”と、ふと考えました。『卵ごはんに...

デザート・キッシュ＆ワイン気軽で美味しいフランス料理のお店 Noix de Coco
大根ころっけ
【和風】【副菜】【40分】
普段食卓で簡単に召し上がれるお酒のつまみとして考案しました。お父さんのおやつとし...

新鮮永遠の刻＠歓送迎会のご予約承り中！
まぜまぜスパ〜まぜて食べるパスタのカルボナーラ〜
【洋風】【麺類】【60分】
オペレーションマジックとも言える、提供後にお客様がまぜて召し上がるパスタ料理の一...

クワイエットカフェ
エンジェル　エッグロール
【その他】【副菜】【15分】
世界で最も天国に近い国とされているニューカレドニア。その海で取れるのがこの天使の...

キリンプラザキッチン1938
黄金うどん
【和風】【麺類】【40分】
日本人の食文化の1つとも言える玉子かけご飯をヒントに、新しいスタイルのうどんを考...

関内本店月