コンテスト応募 の料理レシピ

【ぐるなびレシピ】ならお探しの「コンテスト応募」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。

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定年鯛食 祝膳 
【和風】【その他】【15〜30分】
年配の方への食事なので海の幸を中心にヘルシーでメデタイ食材を使用しました。
Dynamic Kitchen & Bar 燦 ヒルトンプラザウェスト店
鰻と山芋の湯葉包み、柚子風味のあったか御寿司、大地の恵みと 
【和風】【主菜】【30~45分】
現在に至って語り継がれるている料理は数え切れない程有ると思います。マスコミ等が無...
和風創作料理 旬香酒稲 Banzaiya ばんざいや
尾道玉 
【和風】【おつまみ】【15分未満】
尾道といえば、小魚ですが、小フグなど小魚を干す提供はあえて一般的ですが、 柚子釜...
ベッチャーの胃ぶくろ
黒米アイス 
【和風】【デザート】【15分未満】
社内で美人玄米をテーマにグランプリを開催し、こだわりの杜仲茶と美人玄米のコラボレ...
かしわや一羽
黄金うどん 
【和風】【麺類】【30~45分】
日本人の食文化の1つとも言える玉子かけご飯をヒントに、新しいスタイルのうどんを考...
関内本店 月
フキ味噌とフキノトウの天ぷら 
【和風】【副菜】【30~45分】
先日、自生しているフキノトウを採りに行った時に思った事ですが、私が当たり前の様に...
トラットリア ラ・ベルデ
マグロとアボガドの”ディップワサビSUSHI” 
【和風】【ご飯もの】【15分未満】
料理遺産というお題でしたので僕は日本の伝統主食”寿司”をアレンジしたいと考えまし...
魚和食 浜菜虎
山芋ヘルシーグラタン 岩のりソース 
【和風】【主菜】【45分以上】
基本的に店舗にて販売出来る商品をと考え客単価2500円程の店ですので、それに見合...
七夜月 名谷荘
未来のお漬物 
【和風】【おつまみ】【15~30分】
新しい女性にも人気の一口大の漬けものです。見た目、味ともに最高です。
しのや
房総の恵み(白い風に) 
【和風】【おつまみ】【15分未満】
私は豆腐を伝えたいと思い住んでいる千葉の房総の食材を選びました。海の幸と山の幸を...
炉端幸房 炙りや 楽蔵
なめろうミルフィーユ 
【和風】【副菜】【15~30分】
料理遺産と聞いて、私はあじのなめろうを継承したいと考えました。千葉で料理をやって...
大人の隠れ家空間 村さ来 千葉銀座店 カラオケ付き宴会個室
とろサーモンユッケ 
【和風】【主菜】【15~30分】
狂牛病が一時期流行して、牛肉が食べられない・・・・・と、思ったら、 違うユッケが...
練り屋 文楽
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今月の料理特集
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
  1. 1位 つやつや黄金栗きんとん
  2. 2位 いり鶏
  3. 3位 筑前煮
人気の食材
  1. 1位牛肉
  2. 2位えび(海老)
  3. 3位かに(蟹)
人気の料理
  1. 1位 マリネ
  2. 2位 カルパッチョ
  3. 3位 雑炊
今月のおすすめレシピ レシピカレンダー 
今月のプレゼント
今月のプレゼント フタがガラスの土鍋 2名様 フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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