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コンテスト応募 の料理レシピ
【ぐるなびレシピ】ならお探しの「コンテスト応募」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。
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各国
みつせ鶏と佐賀海苔のかわり寿司
【その他】【ご飯もの】【15分未満】
未来に誇れる料理と聞いて、私は佐賀県の特産物であるみつせ鶏と佐賀海苔を使って創作...
ハワイアンダイニング ティキティキ 横浜店
ズッキーニとスモークサーモンのカネロニ仕立て
【洋風】【副菜】【15分未満】
自分がカネロニを好きでよく食べるので、アンティパストとして野菜で作りました。 イ...
トラットリア パパミラノ 新宿三井ビル店
赤かぶのカズンセイ けしの実バターソース
【洋風】【その他】【45分以上】
赤かぶのカズンセイは私の出身地、イタリアヴェネト州ヴェッルーノの伝統的な料理の...
イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店
山芋ヘルシーグラタン 岩のりソース
【和風】【主菜】【45分以上】
基本的に店舗にて販売出来る商品をと考え客単価2500円程の店ですので、それに見合...
七夜月 名谷荘
未来のお漬物
【和風】【おつまみ】【15~30分】
新しい女性にも人気の一口大の漬けものです。見た目、味ともに最高です。
しのや
手打ちタリアテッレ パプリカソースで和えたスキャンピと竹の子のグリル添え
【洋風】【麺類】【45分以上】
このパスタは女性に人気が出るパスタを考えようと思って作りました。女性に人気のパプ...
L’OSTERIA Rans 〜ロステリア ランズ〜
自家製ティラミス ゴルゴンゾーラのムース仕立て 焼きりんご添え
【洋風】【デザート】【30~45分】
料理遺産と聞いて私は、伝統を守りつつもブラッシュアップされた料理と解釈しました。...
The Dining CHARLESTON CLUB
ズワイガニのコロッケ ポン酢ジュレとカクテルソース
【洋風】【副菜】【15~30分】
今回のテーマ、料理遺産とは未来に残っていく料理。そこで作り手にとっても食べる側に...
個室炭火焼ダイニング 風香
房総の恵み(白い風に)
【和風】【おつまみ】【15分未満】
私は豆腐を伝えたいと思い住んでいる千葉の房総の食材を選びました。海の幸と山の幸を...
炉端幸房 炙りや 楽蔵
丸ごとトマトのバジルチーズサラダ
【洋風】【副菜】【15分未満】
食材をお皿に見立て、食べる時に自分で楽しめるような料理にしました。最初の見た目は...
大人の隠れ家空間 村さ来 西船橋店 掘りごたつ 個室
なめろうミルフィーユ
【和風】【副菜】【15~30分】
料理遺産と聞いて、私はあじのなめろうを継承したいと考えました。千葉で料理をやって...
大人の隠れ家空間 村さ来 千葉銀座店 カラオケ付き宴会個室
温しゃぶサラダ
【中華風】【おつまみ】【15~30分】
当店では火鍋をメニューに入れておりますので、その中の食材である豚バラスライスを使...
野菜ソムリエと 漢方アドバイザーの中華 笑龍 シブヤ西武店
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今月の料理特集
【旬の冬野菜レシピ特集】
栄養豊富な旬の野菜をおいしく食べきるレシピをご紹介!
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
1位
つやつや黄金栗きんとん
2位
いり鶏
3位
筑前煮
人気の食材
1位
牛肉
2位
えび(海老)
3位
かに(蟹)
人気の料理
1位
マリネ
2位
カルパッチョ
3位
雑炊
食材ガイド
日本が世界一の消費国「うなぎ(鰻)」
食材ガイド一覧
基本の家庭料理
野菜のマリネのコツ
基本のレシピのコツ一挙紹介!
レシピ動画
鈴木広明シェフが登場!シェフとNanamiのSweet Kitchen
動画一覧
今月のプレゼント
フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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