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コンテスト応募 の料理レシピ
【ぐるなびレシピ】ならお探しの「コンテスト応募」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。
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各国
親子ちらしパスタ
【創作】【麺類】【30〜45分】
子供のお祝いということで外食をするなどあるが、家族で家で料理を作ってお祝いするこ...
北海道パスタ
【創作】【麺類】
北海道に一度も行ったことがない九州出身の自分だからこそ考えられる「未来の郷土料理...
CAPELLINI AI CINQUE SENSI〜五感を刺激するグリル野菜とスモークトマトの冷たいパスタ〜
【洋風】【麺類】
テーマは「五感で味わう」。味覚はもちろん見た目の美しさはスモークトマトの香り。器...
イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店
スパゲッティ湯葉ナーラと煎り大豆御飯
【創作】【ご飯もの】
食べるほどにコクの増す豆乳と湯葉を使用したパスタと残った豆乳スープでリゾット風に...
鳥彩 新橋店
タスマニア産サーモンの塩昆布風味グリーンマスタードソース
【洋風】【主菜】【15~30分】
鉄板焼で表現出来る料理遺産とはと考え今、お店で提供している今回の料理を出品してみ...
1129 by Ogawa Chikusan 恵比寿店
BEANS 豆乳のクリーム仕立て・鶏肉の旨味と共に
【その他】【その他】【45分以上】
体に重要な成分、必須アミノ酸をおいしく無駄なく摂取できるレシピです。私が伝えたい...
アジアン セレクトダイニング
鱧と空豆寄せ 〜とうもろこしのすり流し〜
【和風】【その他】【45分以上】
料理遺産という課題で私が先行したのは日本料理に深い歴史のある、鱧の骨切りという伝...
ごま屋 ちゅう兵衛 LABI千里店
大トロ鮪と下仁田葱の旨味らーめん 豆乳仕立て
【その他】【麺類】【30~45分】
"料理遺産" と言う壮大なテーマを聞き、世界に誇れ後世に残したい料理として、日本...
たにだ
アボカドとココナッツミルクのムース仕立て 古代アステカ帝国からの贈り物
【その他】【デザート】【30~45分】
美肌効果や整腸効果があるアボカドと熱気を払いのどの渇きを癒す効能や強心作用といっ...
地元産お魚とアジアご飯 アイワナドゥ岩戸
大山地鶏の炊き込みご飯 タイの香りを添えて
【その他】【ご飯もの】【30~45分】
今回のテーマが、料理遺産でしたので、炊き込みご飯にしました。どこか懐かしさを感じ...
地元産お魚とアジアご飯 アイワナドゥ岩戸
WAIWAI焼き
【和風】【主菜】【15分未満】
鳥肉とキャベツを沢山作った野菜の炒め焼き。もともとは、岐阜の郷土料理の鶏ちゃんこ...
総菜Bar HAZUKI
亜細亜ラーメン 〜 タイエッセンス トムヤム風味 〜
【その他】【麺類】【45分以上】
一過性のブームで終わることなく、今後幅広い業態で提供していただけるように、キチン...
クワイエット カフェ
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今月の料理特集
【旬の冬野菜レシピ特集】
栄養豊富な旬の野菜をおいしく食べきるレシピをご紹介!
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
1位
つやつや黄金栗きんとん
2位
いり鶏
3位
筑前煮
人気の食材
1位
牛肉
2位
えび(海老)
3位
かに(蟹)
人気の料理
1位
マリネ
2位
カルパッチョ
3位
雑炊
食材ガイド
日本が世界一の消費国「うなぎ(鰻)」
食材ガイド一覧
基本の家庭料理
野菜のマリネのコツ
基本のレシピのコツ一挙紹介!
レシピ動画
鈴木広明シェフが登場!シェフとNanamiのSweet Kitchen
動画一覧
今月のプレゼント
フタがガラスの土鍋 2名様
フタを取らなくても様子が見えるので安心!?です。土鍋は蓄熱性が高いようで、余熱調理ができ省エネにもつながりますよ。大きさは8号サイズで、鍋料理にも使って下さいね。
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