ぐるなびHOME-ぐるなびサイトマップ
  1. ぐるなびレシピ
  2. コンテスト応募の料理レシピ

コンテスト応募の料理レシピ

シェフが考案したコンテスト応募のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

絞り込み条件:その他(絞込み解除)
検索結果
195件
181~195件
前を表示
次を表示
  1. プチトマトの赤ワイン漬け

    【洋風】【デザート】

    ・トマトがまっ赤なぶどうみたいになる。・トマトが苦手な人でもOK。

    酒菜・からく

    プチトマトの赤ワイン漬け

  2. 自家製アフェタート ミスト(ハムの取り合わせ)

    【各国】【その他】

    同じ豚肉でも部位によって味がちがうことがアピールでき、お客様が素材に対して興味を...

    BELLA VITA

    自家製アフェタート ミスト(ハムの取り合わせ)

  3. ハーブチキンの黒胡椒焼き

    【洋風】【主菜】

    ピリッときいた黒胡椒とハーブの香りがマッチ。

    居酒屋 鳥どり“総本家” 新宿三丁目

    ハーブチキンの黒胡椒焼き

  4. もち豚と地玉子の角煮

    【和風】【副菜】

    じっくり煮込んだ豚角と半熟玉子の合わせと餅とチーズのトッピングの味が絶品。

    和食・地魚料理 豆助 西心斎橋店

    もち豚と地玉子の角煮

  5. 太陽の恵みのフルーツグラタンとマンゴーのムース

    【洋風】【デザート】

    サボテン、バナナ、キウィ、パイナップル、マンゴーと太陽をたくさん浴びたフルーツで...

    熱情的名古屋名物居酒屋 わが家

    太陽の恵みのフルーツグラタンとマンゴーのムース

  6. 大海老の生湯葉入りチリソース

    【中華風】【主菜】

    中国料理の王道。エビの頭でスープをとることにより、チリソースにエビの香りがいっぱ...

    三宮 個室 北の家族 神戸三宮店 〜北海道厳選素材と個室居酒屋〜

    大海老の生湯葉入りチリソース

  7. オレンジムースとワインゼリー

    【洋風】【デザート】

    オレンジの香りが広がるムースとさっぱりとしたワインゼリーが好対象。

    三宮 個室 北の家族 神戸三宮店 〜北海道厳選素材と個室居酒屋〜

    オレンジムースとワインゼリー

  8. 大羽鰯のづけあぶり

    【和風】【ご飯もの】

    鮮度の良い鰯の肝をうらごしにかけ 漬けたれと和えて身を漬け込み炭火で表面だけをあ...

    寿司割烹 代官山 韻

    大羽鰯のづけあぶり

  9. フォアグラのブランマンジェ・オレンジ風味のニンジンのポタージュ添え

    【洋風】【オードヴル】

    フォアグラのブランマンジェとオレンジ風味のニンジンのポタージュがベストマッチ!!

    ビストロ・フランス料理 ル・ボータン

    フォアグラのブランマンジェ・オレンジ風味のニンジンのポタージュ添え

  10. 七種の衣を纏った鴨とアンポ干し柿、リンゴのタルタル

    【洋風】【主菜】

    ○食べるときに一気にせんべいをまぜていく時の音。○干し柿の甘み、リンゴの酸味、せ...

    ニューヨークグリル&宴会場 リビエール

    七種の衣を纏った鴨とアンポ干し柿、リンゴのタルタル

  11. アンティミストカプリ風

  12. 黒砂糖とバニラのパルフェ ミルフィーユ仕立て (お一人様)

  13. オマール海老のラヴィオリ

    【洋風】【主菜】

    ラヴィオリ生地が帆立と魚のムースでできている。

    レ・サンス

    オマール海老のラヴィオリ

  14. サーモン、かき、グチのパイ包み焼き 2種のソースで

    【洋風】【主菜】

    ・昔なつかしい風・こんな店でも、包み焼き(パイ)あるぞと思わせる。

    Bistro Ishikawatei

    サーモン、かき、グチのパイ包み焼き 2種のソースで

  15. 海老と蒸し鶏の生春巻 棺桶に入れて…

    【創作】【副菜】

    店名にちなんだ器(棺桶)に、アジアのチリソースを血に見立て、女性に人気のピリ辛味...

    銀座レストラン ヴァンパイアカフェ

    海老と蒸し鶏の生春巻 棺桶に入れて…

ページ
  1. ...
  2. 11
  3. 12
  4. 13
キーワードで絞り込む
食材で絞り込む
メニューで絞り込む
調理方法で絞り込む
ジャンルで絞り込む
調理時間で絞り込む
レシピのタイプで絞り込む
  • すべて
    • 本格的に作る
      (コンテスト応募レシピ)
今月の料理特集
ランキング
(集計期間:2012/04/01~2012/04/30)
人気のレシピ
  1. 1位焼きたけのこ!
  2. 2位あさりバター
  3. 3位焼き空豆
人気の食材
  1. 1位あさり(浅蜊)
  2. 2位なす(茄子)
  3. 3位レタス
人気の料理
  1. 1位 弁当
  2. 2位 ハンバーグ
  3. 3位 天ぷら
今月のおすすめレシピ レシピカレンダー 
今月のプレゼント
茶漬け用の器セット 2名様 茶漬け用の器セット 2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
ぐるなび食市場のお取り寄せ情報

▲コンテスト応募のレシピ ページ上部に戻る