魚介類、海藻類 の料理レシピ

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親子ちらしパスタ 
【創作】【麺類】【30〜45分】
子供のお祝いということで外食をするなどあるが、家族で家で料理を作ってお祝いするこ...
 
鯛の親子のおこわロール 〜さくらとよもぎの薫りを楽しんで〜 
【創作】【ご飯もの】【30〜45分】
お父さんの誕生日に、大人も子供も楽しめるお祝いの一品として考えました。表面を焼き...
和食とお酒 やまと庵
スパゲッティ湯葉ナーラと煎り大豆御飯 
【創作】【ご飯もの】
食べるほどにコクの増す豆乳と湯葉を使用したパスタと残った豆乳スープでリゾット風に...
鳥彩 新橋店
プリプリエビとレタスのジェノベーゼクリームスパゲティー 
【洋風】【主菜】【15分未満】
食感を生かした作品です。レタスとエビのマッチングを中国料理からヒントを得て作りま...
ピアンタ板橋
黒珠〜こだま〜 
【和風】【主菜】【30〜45分】
未知の世界を料理で表現しました。入学や就職など新しい世界に飛び込む人達のお祝の席...
SHIMOMURA
鮪 月完 
【和風】【主菜】
お造りでは、あまりなじみのない魚ですが、その美味しさを伝えたく起用しました。気仙...
SHIMOMURA
げんこつ芋 
【和風】【副菜】
見た目のインパクトとは反対に口に入れた時とても安心できる味です。ごくあたり前の相...
SHIMOMURA
クリームチーズの辛味味噌包み揚げ〜磯の香りのソースと共に〜 
【和風】【主菜】
創作料理は基本があって初めて創作できることだと思います。全て相性の良い食材を組み...
SHIMOMURA
タラのムニエル 
【洋風】【主菜】
ダイナミックキッチン&バー 燦 OBPツインタワー店
新筍と白海老のブルーチーズ団子 
【和風】【副菜】
これからの旬の食材と白海老のプリプリ感。そして夢民社のチーズ。ここのブルーチーズ...
ダイナミックキッチン&バー 燦 OBPツインタワー店
活鯛の石焼き雑炊 
【和風】【ご飯もの】
あつあつに熱した石釜で出汁が音をたて沸き、食欲をそそります。
Dynamic Kitchen & Bar 燦 ヒルトンプラザウェスト店
明石海峡 味噌陶板焼き 
【和風】【主菜】
自店が神戸で、その近海の食材を使った料理を考えました。
Dynamic Kitchen & Bar 燦 ヒルトンプラザウェスト店
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今月の料理特集
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
  1. 1位 つやつや黄金栗きんとん
  2. 2位 いり鶏
  3. 3位 筑前煮
人気の食材
  1. 1位牛肉
  2. 2位えび(海老)
  3. 3位かに(蟹)
人気の料理
  1. 1位 マリネ
  2. 2位 カルパッチョ
  3. 3位 雑炊
今月のおすすめレシピ レシピカレンダー 
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