ぐるなびレシピ
果実類の料理レシピ

果実類の料理レシピ

シェフが考案した果実類のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 290件

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ぜんざいケーキ
【創作】【デザート】【60分】
寒い季節、人が集まるときに私はよくぜんざいを炊く。圧力鍋で炊くので簡単にできるの...

新日本料理吉祥
鶏レバーとりんごのローストミルフィーユ仕立て
【洋風】【主菜】【5分】
元気が出るという事で、“スタミナ料理”。スタミナ料理と言うと、レバー刺やニラレバ...

手羽先唐揚・牛すじ煮込みおでん新宿わびすけ
干し柿といちぢくの和風ケーキ、胡麻ソース添え
【和風】【デザート】【90分】
料理はもちろん、デザートも、体に良いものでおいしいものをお客様にお召し上りいただ...

桃山
アボガドの山芋包み
【創作】【おつまみ】【20分】
春らしさを色で表わしてみました。アボガドのビタミン栄養素群をふんだんに取り入れ、...

もつ鍋と焼酎のお店とうか
つくば鶏のレバーパテ丸ごとグレープフルーツジュレトースト付
【創作】【副菜】【20分】
栄養価の高いつくばの鶏肉の肝臓部位レバーだけを使い、グレープフルーツの持つビタミ...

神楽坂椿々
オリエンタル風海老しんじょう揚げ　海苔巻き仕立て
【各国】【副菜】【20分】
シンガポールでは、フルーツや海老などが安く入手可能で様々な料理に多用されています...

ＭＹＨＵＭＢＬＥＨＯＵＳＥＴＯＫＹＯ
帆立のムースのそば粉クレープ包み　エビとアボガド入り
【洋風】【主菜】【30分】
憧れのプロヴァンスへの旅行で食べ歩いた中でおいしかった魚のムースをアレンジしてみ...

西洋小料理ひろっぱ
林檎の熟撰コンポート　ジンジャーと黒ゴマの香りと共に
【創作】【デザート】【60分】
コンポートといえば白ワインで作るのが定番ですがビールの苦味を生かしたコンポートを...

ＤｉｎｉｎｇＭｉｎｅｔｔｅ
ホワイトチョコレートのブラウニー
【洋風】【デザート】【60分】
この作品を作った時期は、バレンタインデーが近かったので、チョコレートを使ったデザ...

横浜月
りんごのグラタン，対馬あおさの香りとうに
【創作】【主菜】【40分】
まわりが海に囲まれた釜山まで50Kmという国境の島対馬で、大変素晴らしい海の幸の...

郷土料理つしま亭
温かいガトーショコラのレシピ　苺と金柑を添えて
【洋風】【デザート】【30分】
●非常時のスタミナ源としても知られるチョコレート。　その配合の極めて高い、パワフ...

新宿　貸切パーティーケンズカフェ東京
金柑わらび餅とむかごショコラのマリアージュミント風味
【創作】【デザート】【120分】
田舎から毎年山で穫れた農作物を、たくさん送ってくれる優しい祖父母は都会に暮らす私...

欧来食堂ＴＡＮＡＫＡ
柑橘を包んだ熊笹のゼリーとグラニテ、豆乳のソースを添えて
【洋風】【デザート】【45分】
新潟の祖母の家から送られてきた笹団子、ちまきを食べている時に、なぜ笹で巻かれてい...

シェ･マルミット CHEZ MARMITE
餃子DEアップルパイ！！
【創作】【デザート】【25分】
常に餃子魂を忘れず、120％遊び心を持って料理を作っています。当店にご来店下さる...

博多餃子房603 親不孝
苺のマリネ　セミフレッド　ピスタチオジェラートをそえた春の香り
【洋風】【デザート】【150分】
今回は春の香りをイメージしてみました。フレッシュ苺の香り、ピスタチオの香ばしい緑...

VICOLETTO