穀類、いも類、きのこ類 の料理レシピ

【ぐるなびレシピ】ならお探しの「穀類、いも類、きのこ類」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。

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和の心-華らんまん- 
【和風】【デザート】【45分以上】
和の伝統である「おせち」の具材をデザートにしました。最近は、おせちを手軽に買える...
和食とお酒 やまと庵
鯛の親子のおこわロール 〜さくらとよもぎの薫りを楽しんで〜 
【創作】【ご飯もの】【30〜45分】
お父さんの誕生日に、大人も子供も楽しめるお祝いの一品として考えました。表面を焼き...
和食とお酒 やまと庵
お米ピザ−大和モダン 
【創作】【ご飯もの】
食材の起用理由として、普段地元でもあまり食卓にあがることの少ない「古代米」を相性...
和食とお酒 やまと庵
北海道パスタ 
【創作】【麺類】
北海道に一度も行ったことがない九州出身の自分だからこそ考えられる「未来の郷土料理...
 
淀大根と抹茶のリゾット 
【その他】【その他】
・淀大根の甘さと、抹茶独特のにがみに興味を持ち、起用しました。 ・大根の甘さと食...
イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店
CAPELLINI AI CINQUE SENSI〜五感を刺激するグリル野菜とスモークトマトの冷たいパスタ〜 
【洋風】【麺類】
テーマは「五感で味わう」。味覚はもちろん見た目の美しさはスモークトマトの香り。器...
イタリア料理 オステリア ガウダンテ 神戸ハーバーランド店
プリプリエビとレタスのジェノベーゼクリームスパゲティー 
【洋風】【主菜】【15分未満】
食感を生かした作品です。レタスとエビのマッチングを中国料理からヒントを得て作りま...
ピアンタ板橋
黒珠〜こだま〜 
【和風】【主菜】【30〜45分】
未知の世界を料理で表現しました。入学や就職など新しい世界に飛び込む人達のお祝の席...
SHIMOMURA
雪ぼたん 
【和風】【デザート】
雪にちなんだデザートを提案したく雪の降る土地、青森県名産の長芋を使用しました。大...
SHIMOMURA
げんこつ芋 
【和風】【副菜】
見た目のインパクトとは反対に口に入れた時とても安心できる味です。ごくあたり前の相...
SHIMOMURA
白影 〜和風ニョッキ〜 
【和風】【副菜】
今までにない味を意識して考えた時この料理が生まれました。ゴンゴンゾーラの風味と大...
SHIMOMURA
京芋の納豆ピザ 
【洋風】【おつまみ】
京芋だけの生地、これはなかなかない感じです。ドライ納豆と夢民社のブルーチーズ。一...
ダイナミックキッチン&バー 燦 OBPツインタワー店
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今月の料理特集
ランキング
(集計期間:2011/12/01~2011/12/31)
人気のレシピ
  1. 1位 つやつや黄金栗きんとん
  2. 2位 いり鶏
  3. 3位 筑前煮
人気の食材
  1. 1位牛肉
  2. 2位えび(海老)
  3. 3位かに(蟹)
人気の料理
  1. 1位 マリネ
  2. 2位 カルパッチョ
  3. 3位 雑炊
今月のおすすめレシピ レシピカレンダー 
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