コンテスト応募 の料理レシピ

【ぐるなびレシピ】ならお探しの「コンテスト応募」のレシピを簡単に検索することができます。手軽に作れて美味しい料理のレシピを紹介しています。

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淡路産飯ダコのスパゲッティー カルトッチョ 
【洋風】【その他】【15~30分】
2月から、3月中旬までしか、飯(卵)が入っている淡路産の飯ダコと、その期間美味し...
神戸屋レストラン 芦屋店
薩摩地鶏茶碗蒸しのスープ仕立て〜バラ干し焼き海苔を浮かべて〜 
【和風】【スープ・汁物】【30~45分】
多様化していく食文化の中で日本の伝統料理を口にする機会が減ってきた様に思いこの料...
和dining 木温(こはる)
フレンチ風寄せ鍋 
【その他】【その他】【45分以上】
料理遺産というテーマで未来に残したい物は「共存」です。鍋は地球をイメージし海産物...
神戸牛ステーキ 三宮 グリルド神戸
豚肉の風船リンゴ風味(Ballon de porc a la pomme) 
【洋風】【主菜】【30~45分】
岡山にもおいしい肉や野菜があることを全国のみんなに知ってほしくて岡山の黒豚と桃太...
仏蘭西料理 ボンボワ
鮒寿しにぎり 
【和風】【その他】【15分未満】
鮒寿しは古く大陸より伝わった発酵料理法を近江の風土に合わせて改良・伝承してきたも...
ひさご寿し
季節の京野菜とインドの豆カレー&チャパティー 
【その他】【主菜】【45分以上】
店がある京都の旬の野菜とインドの北部豆の産地から取り寄せた豆を使ったカレーです。...
AJANTA Indian Restaurant&Bar
料理の真髄の一端 
【和風】【主菜】【45分以上】
テーマを見て、材料を無駄なく使うこと、特別にしか手に入らない食材は使わないこと、...
日本料理 これから
イベリコ豚の角煮風 色々、野菜と一緒にライスプレートに… 
【洋風】【主菜】【15分未満】
現在、春にむけてイベリコ豚を使った新メニューを考えていた所で、和の豚角煮を洋風に...
play&cafe RIZTA
海老とアボカドのマヨネーズグラタン 
【中華風】【副菜】【15~30分】
創作中華でうたっている当レストランは、女性客が中心です。調理スタッフが少ない中で...
香里園 ヌーベルシノワレストラン Club China 〜クラブチャイナ〜
美山の雪解け 
【その他】【主菜】【45分以上】
世界遺産・美山の茅葺きの里の雪解けと、新芽の芽吹きをイメージしました。
京の和食屋 ようしん
日本一のフジヤマ炒飯 
【中華風】【ご飯もの】【15~30分】
今回のテーマを見た時に思い付いたのが世界遺産に登録されない、日本一と言われる富士...
CHINESE DINING&BAR 上海廊
イベリコ豚とアプリコットのミルフィーユ仕立て ズッキーニのパスタを添えて 
【洋風】【主菜】【30~45分】
料理遺産と聞き、私はワールドワイドな料理を考えました。様々な国の調味料を使うこと...
RISERVA −リゼルバ−
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