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創作の料理レシピ

シェフが考案した創作のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 畑からの小さなおくりもの

    【創作】【おつまみ】【40分】

    心も体も元気になるメニューを受け、妻の出産も近いこともあり、食べやすい野菜たっぷ...

    ROSE&CROWN 丸の内店

    畑からの小さなおくりもの

  2. Tropical Island 〜常夏の島へ〜

    【創作】【デザート】【10分】

    「心もカラダも元気に・・・」どんなに疲れていても、落ち込んでいても、陽気な常夏の...

    六本木・貸切 パーティースペース ライズ東京

    Tropical Island 〜常夏の島へ〜

  3. 五目あんかけうどん

    【創作】【麺類】【5分】

    今回の作品は、私が幼い頃に風邪をひいた時に母がよく作ってくれていた料理を、アレン...

    田町 個室接待 和食居酒屋 八吉 田町店

    五目あんかけうどん

  4. 風豚のとろとろ豚汁

    【創作】【スープ・汁物】【5分】

    寒い季節に栄養価たっぷりの山いもトロロと自慢のオリジナルポークのあったかとろとろ...

    元祖竹炭やき鳥 はかた風土 本店

    風豚のとろとろ豚汁

  5. 風豚の博多ソーキうどん

    【創作】【麺類】【60分】

    福岡県の糸島半島で竹炭を餌に育てている風豚のロースを使った、博多風のソーキそばで...

    元祖竹炭やき鳥 はかた風土 本店

    風豚の博多ソーキうどん

  6. 博多明太焼飯

    【創作】【ご飯もの】【5分】

    博多の名物「明太子」をあらゆる形で食卓に!!をコンセプトに作りました。

    元祖竹炭やき鳥 はかた風土 本店

    博多明太焼飯

  7. トマトとモッツァレラチーズのハーモニー「羽音 kizami流」

    【創作】【おつまみ】【10分】

    女性のお客様が多い当店では女性のお客様が喜んで頂けるメニューを日々考案しています...

    個室空間〜創作和食 時の居酒屋 刻 船橋店

    トマトとモッツァレラチーズのハーモニー「羽音 kizami流」

  8. 三河地鶏のローストとそのブロード仕立ての大根 ”イタリアーノ風”

    【創作】【主菜】【15分】

    地元の新鮮食材をムダなく使い切る様にいつも心掛けています。募集テーマで最初に思い...

    cafe berry

    三河地鶏のローストとそのブロード仕立ての大根 ”イタリアーノ風”

  9. 沖縄ティラミス

    【創作】【デザート】【45分】

     長寿の国「沖縄」、その元気の源は食べ物にある。ということで沖縄の食材を使用した...

    トラットリア パパミラノ サピアタワー店

    沖縄ティラミス

  10. 地鶏と卵の親子パスタ

    【創作】【主菜】【30分】

    「体の中から健康に」をコンセプトに、安心安全な食材をオーナー自ら、現地に行き確認...

    CHEZ NAKA

    地鶏と卵の親子パスタ

  11. 元気玉包みの雑穀御飯豆乳あん掛け

    【創作】【ご飯もの】【5分】

    心やカラダが元気になるには、まず健康であることだと思い、料理、食事を通して健康な...

    焼 塩美屋

    元気玉包みの雑穀御飯豆乳あん掛け

  12. ぜんざいケーキ

    【創作】【デザート】【60分】

    寒い季節、人が集まるときに私はよくぜんざいを炊く。圧力鍋で炊くので簡単にできるの...

    新日本料理 吉祥

    ぜんざいケーキ

  13. 白子フォンデュ

    【創作】【主菜】【15分】

    「心もカラダも〜」のテーマを、自分で勝手に「みんなが心もカラダも〜」だとカン違い...

    新日本料理 吉祥

    白子フォンデュ

  14. ステーキオムレツ丼

    【創作】【主菜】【15分】

     お店にあるメニューをアレンジして、募集テーマの心もカラダも元気になるような丼物...

    和牛専門店 牛屋 江戸八

    ステーキオムレツ丼

  15. アボガドの山芋包み

    【創作】【おつまみ】【20分】

    春らしさを色で表わしてみました。アボガドのビタミン栄養素群をふんだんに取り入れ、...

    もつ鍋と焼酎のお店 とうか

    アボガドの山芋包み

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茶漬け用の器セット 2名様 茶漬け用の器セット 2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
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