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洋風の料理レシピ

シェフが考案した洋風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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809件
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  1. 山形産天元豚バラ肉と野菜のクリーム煮込み

    【洋風】【主菜】【40分】

    以前より美味しい豚バラ肉はないかと思って何種類か試していましたが、この天元豚に出...

    炭焼きフレンチ アンタルヤ高鍋

    山形産天元豚バラ肉と野菜のクリーム煮込み

  2. KOBEサンセット(酢飯にのせた但馬牛のアッシェ ハンバーグ風)

    【洋風】【ご飯もの】【12分】

    料理遺産と聞き、私は誰もが一度は口にしたはずの"お子様ランチ"をイメージしました...

    sushi厨房ヌーボー

    KOBEサンセット(酢飯にのせた但馬牛のアッシェ ハンバーグ風)

  3. こだわりトマトのパンナコッタ

    【洋風】【デザート】【20分】

    後世に残る様な料理というのはシンプルでなくてはならないと考えました。それに自身が...

    808キッチン

    こだわりトマトのパンナコッタ

  4. フレッシュ苺のカタラーナブリュレ風

    【洋風】【デザート】【5分】

    TO THE HERBSにはトライフル、バナナチョコカスタードサンド等の昔からお...

    TO THE HERBS 〜阪急西宮ガーデンズ〜

    フレッシュ苺のカタラーナブリュレ風

  5. アボカドの冷製ヘルシースープ

    【洋風】【スープ・汁物】【5分】

    大好きなアボカドをもっとヘルシーにボリューム十分のスープに仕上げました。老若男女...

    TO THE HERBS 〜阪急西宮ガーデンズ〜

    アボカドの冷製ヘルシースープ

  6. 焼きおにぎりリゾット京うどと菜の花のトマト風味お茶漬仕立て

    【洋風】【ご飯もの】【20分】

    お店の従業員に料理遺産と言えばと聞いてみるとおにぎりとお茶漬けという意見を頂きま...

    エナ・ブランカッ・タルチスカフェ

    焼きおにぎりリゾット京うどと菜の花のトマト風味お茶漬仕立て

  7. 牛フクの煮込み チョコレート仕立て

    【洋風】【主菜】【240分】

    静岡のおでんには牛の肺が入ると聞いて、それを洋風にしてみたらと思いつき考えました...

    奈良 スペイン料理 picapica

    牛フクの煮込み チョコレート仕立て

  8. 食後の味噌汁

    【洋風】【デザート】【40分】

    日本古来より生活の中に根強く受け継がれてきた味噌と豆腐を食材に取り上げ、料理遺産...

    フレンチレストラン ドゥ アッシュ

    食後の味噌汁

  9. 牛ほほ肉の赤ワイン煮 サークルパイと共に

    【洋風】【主菜】【1800分】

    牛ほほ肉の赤ワイン煮をオーブンでパイと共に焼き上げました。上にチーズをのせる事で...

    イタリアンレストラン ポンテメール

    牛ほほ肉の赤ワイン煮 サークルパイと共に

  10. ミント香る十八穀米のリゾット皮をカリカリに焼いたサーモンマリネを添えて

    【洋風】【ご飯もの】【30分】

    十八穀米を普通に食べるとおいしくなかったので自分なりにいかにおいしく食べれるかを...

    神戸旧居留地VILLA BLANCHE

    ミント香る十八穀米のリゾット皮をカリカリに焼いたサーモンマリネを添えて

  11. イタリアンおにぎり〜未来まで届け〜

    【洋風】【主菜】【45分】

    この料理は普段作っているゴルゴンゾーラリゾットからヒントを得て、考案しました。何...

    イタリア式食堂 ブラン

    イタリアンおにぎり〜未来まで届け〜

  12. オマールエビのビスクスパゲティー

    【洋風】【主菜】【5分】

    エビのビスクが大好きです。その旨みがパスタにからまったら最高だと思い考えました。...

    カジュアルイタリアン ピアンタ 板橋

    オマールエビのビスクスパゲティー

  13. 雨にもマケズ(岩手雑穀とみどり豆のニョッキ)

    【洋風】【麺類】【30分】

    今回この料理を作るにあたり一番大切にしたのは、故郷の食材を見直し、それを参考に時...

    Cucina Italiana La Fenice (ラ・フェニーチェ)

    雨にもマケズ(岩手雑穀とみどり豆のニョッキ)

  14. 抹茶ワッフル

    【洋風】【デザート】【15分】

    デザートではお馴染みの抹茶をワッフルに練り込み、あずきとさつまいものキャラメリゼ...

    TO THE HERBS イオン越谷レイクタウン店

    抹茶ワッフル

  15. 未来

    【洋風】【主菜】【60分】

    ブリオッシュにアジアテースティングの肉だんごをつめた、新しいかんかくのパンに、バ...

    コキャン

    未来

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茶漬け用の器セット 2名様 茶漬け用の器セット 2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
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