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その他調味料 デザートの料理レシピ

シェフが考案したその他調味料 デザートのレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. 和風仕立てのティラミス

    【洋風】【デザート】【90分】

    最近では創作料理が大抵のお店で取り組んでいると思います。この先もまだまだ創作料理...

    deep blue 横浜

    和風仕立てのティラミス

  2. 甘酒のシャーベット 苺添え

    【和風】【デザート】【30分】

    八海山の純米吟醸の酒粕を使い、新潟の古みりん(10年もの)を使い、コクがでる組み...

    おこぜ・松茸・ふぐ・きんき 【割烹 京縣(きょうかた)】

    甘酒のシャーベット 苺添え

  3. グリーンカレー風味のアジアンアイスと野菜のコンポート

    【その他】【デザート】【30分】

    未来に誇れるとあったのですが、雰囲気と食べた時に、エッ!!と驚く顔を想像して遊び...

    NOS 恵比寿

    グリーンカレー風味のアジアンアイスと野菜のコンポート

  4. シルクロール〜酒粕シャンティ〜

    【和風】【デザート】【40分】

    豆乳を使用した絹のような生地で京都の西京味噌と秋田の酒粕入りのクレームシャンティ...

    SHIMOMURA

    シルクロール〜酒粕シャンティ〜

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  2. 2位なす(茄子)
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  2. 2位 ハンバーグ
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土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
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