ぐるなびレシピ
その他　中華風の料理レシピ

その他　中華風の料理レシピ

シェフが考案したその他　中華風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 44件

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トロトロ丸鶏のカレー鍋　リゾット風おじや付き
【中華風】【その他】【200分】
中国料理の長い歴史の中で、ほとんど変化していないものはスープだと思い、そのスープ...

敦煌山口宇部店
ゴマたっぷりのながーい酢豚（果実酢風味）
【中華風】【主菜】【30分】
料理遺産と聞いて古くからある中華の定番酢豚をアレンジし、調理しようと思いました。...

美肌薬膳火鍋笑龍恵比寿店
若鶏の薬膳スパイスソース炒め
【中華風】【おつまみ】【15分】
今回の料理遺産に出品させて頂いた理由は当店の薬膳火鍋の赤いスープの麻辣湯には辛い...

銀座酒場ばちや有楽町駅前店〜当日予約OK　宴会　飲み会　駅近　歓送迎会　食事会
サラダ感覚和え担々麺
【中華風】【麺類】【40分】
日本に担々麺を広めた店四川飯店で働き、日本独自な汁そばで浸透し、やがて本場の味も...

四川料理池袋四川飯店
豆腐パスタのミートソース、四川麻婆風
【中華風】【麺類】【20分】
料理遺産と聞いて、私は「技術」を継承したいと考えました。「腐つぁん」（ふぅつぁん...

四川料理池袋四川飯店
芽菜（ヤーサイ）と海老、アヒルの卵の巻き揚げ
【中華風】【主菜】【10分】
四川の代表的な味「芽菜」をアレンジし、もっと日本の方々に親しんで戴きたいというの...

本格四川料理三鼎
ホウレン草と車海老の揚げ物　白ワイン風味の卵白仕立て
【中華風】【主菜】【10分】
中華ならではの丁寧な調理工程を施し、なにより極上の食感を広く味わって戴きたいと考...

本格四川料理三鼎
ヤンルーのシソ巻き焼き
【中華風】【おつまみ】【15分】
ヤンルー（羊肉）は、日本では牛肉、豚肉、鳥肉などに比べ、知名度は低いですが、西安...

西安料理張家恵比寿店
マンゴーソースサラダ
【中華風】【副菜】【8分】
サラダソースとして、エビマヨに使用中のマヨネーズソースが合うと考えていましたが、...

西安料理張家恵比寿店
黄金ロール酢豚
【中華風】【主菜】【15分】
中国料理の中で定番メニューで日本人にもなじみのある料理です。ある日、中国に帰国し...

中国王宮海鮮料理遙華
簡単正油味の酢鶏（おもてなし風）
【中華風】【主菜】【10分】
家庭で簡単に出来る中華料理をと思い一般家庭にある調味料で酢豚風のこの料理を思いつ...

軍鶏八
南瓜の器仕立て黒豚肉黒酢角煮
【中華風】【主菜】【240分】
この料理の特徴は杭州の名物料理の東ポーロー(東坡肉)の味を引出しています。また南...

香港料理Ｌｉｐｓｔｉｃｋ
ラムチャップの黒酢ソース南乳風味
【中華風】【主菜】【10分】
ラム肉は世界中で幅広く食されており、宗教上の理由から食べられない肉は多々あります...

美食同源中華敦煌山口小野田店
新・中国料理　エビチリ春捲きの包み揚げ
【中華風】【主菜】【15分】
料理の世界が大好きで、この業界に入りました。もともと洋食等の盛り付けが好きでした...

敦煌山口宇部店
麻婆豆花飯
【中華風】【ご飯もの】【20分】
自分は四川料理をしていてそのキッカケが、初めて中学の時に食べた麻婆豆腐でした。そ...

szechwan restaurant 陳名古屋店