ぐるなびレシピ
その他　その他の料理レシピ

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シェフが考案したその他　その他のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 37件

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ビーツとBerryの糖水〜バラの香りと白桃のライスプディング〜
【その他】【デザート】【45分】
このお菓子は、飲む輸血といわれるビーツを使って、香港の定番スイーツ「糖水」をイメ...

有機野菜と厳選素材のダイニングＳｖａｈａ（スワーハ）
アボカドとココナッツミルクのムース仕立て　古代アステカ帝国からの贈り物
【その他】【デザート】【30分】
美肌効果や整腸効果があるアボカドと熱気を払いのどの渇きを癒す効能や強心作用といっ...

地元産お魚とアジアご飯アイワナドゥ岩戸
亜細亜ラーメン〜タイエッセンストムヤム風味〜
【その他】【麺類】【360分】
一過性のブームで終わることなく、今後幅広い業態で提供していただけるように、キチン...

クワイエットカフェ
ホタテのマヨネーズソースアジアンスタイル
【その他】【主菜】【30分】
古き伝統を重んじ新しいスタイルに…をテーマに新中国料理の価値を目指します。贅沢に...

クワイエットカフェ
スパイシーチキングラタン
【その他】【おつまみ】【15分】
当店にはスリランカ人の留学生がおります。賄いで１度カレーを作ってもらいました。初...

旬食彩酒　おまちどう
新じゃがとふき味噌の春グラタン
【その他】【おつまみ】【40分】
ふきのとうが出る季節には必ずふきみそを作りおきし何かと和えてお通しなどにしていま...

酒菜須みず
ポルト酒香る鹿児島産薩州牛サーロインのマリネ彩り野菜のキャラメリーゼと共に
【その他】【主菜】【40分】
カルパッチョをイメージし、今回のテーマである料理遺産を意識して新しい彩り、冷製の...

KICHIRI 淀屋橋店
フエ風網揚げ春巻き
【その他】【副菜】【30分】
「料理遺産」と聞いて、私はベトナムの伝統料理　“網揚げ春巻き”　を継承したいと考...

ベトナム料理フォンベト新宿西口本店
海老のTHAIハーブ揚げ　マンゴースパイシーソース
【その他】【副菜】【15分】
料理遺産のテーマで私は母国でもあるタイの食文化を日本の後世にも伝えたいという思い...

Oriental Garden ISARA （オリエンタルガーデンイサラ）
フォアグラ丼
【その他】【ご飯もの】【15分】
料理遺産と聞いて現在ある各国のすぐれた文化を残し、そして料理に対する発想力を伝え...

Oriental Garden ISARA （オリエンタルガーデンイサラ）
韓辛つけ麺
【その他】【麺類】【25分】
日本でラーメン、特に現在つけ麺は立派な文化と思います。現状の中華のスープがメイン...

炭火焼肉三昧遊煌
長崎県雲仙スーパーポークスペアリブのプラムと赤ワインで角煮風
【その他】【主菜】【60分】
昔、田舎のおばあちゃんが家族の健康を考えて、ハチミツの甘味で煮てくれた角煮をアレ...

Bistro Ku Dining
豆腐と牡蠣のクリーミー味噌グラタン
【その他】【副菜】【15分】
居酒屋での料理を家庭でも味わってもらいたいと、当店では商品のレシピをお客様に開示...

炭火美食酒房串や楽蔵西船橋店
桜鯛の生春巻オリエンタル棒々鶏風
【その他】【副菜】【30分】
幼い頃よく父が作ってくれた鯛茶漬を自分なりにサラダ(棒々鶏)風にアレンジしてみま...

焼酎・地酒と個室・手作り和食魚・魚・魚（うお・みっつ）麹町店〜板前手作りの魚料理と地酒の銘酒！
天草豚の生姜焼きフライたっぷり胡麻ソース
【その他】【主菜】【40分】
未来には、もっと多くのファースド、冷凍食品が食べられる事と思います。未来の人々に...

神戸牛すてーき処銀座牛庵