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乳製品 デザートの料理レシピ

シェフが考案した乳製品 デザートのレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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228件
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  1. 新成人イモンブラン☆

    【洋風】【デザート】【120分】

    ゆずの香り漂う、上品な甘さのさつまいもクリーム。ほろ苦いショコラに芋焼酎の風味。...

    DINING & LOUNGE CROSS OVER 六本木

    新成人イモンブラン☆

  2. ジャポネ

    【創作】【デザート】【60分】

    思い出に残るように創意工夫しました。

    FANTASY DINING 迷宮の国のアリス

    ジャポネ

  3. いちごとミックスベリーを使った『紅い指輪』レアチーズケーキ

    【洋風】【デザート】【100分】

    デザートを婚約指輪にみたて、指輪の石の部分はハート型に。甘酸っぱいレアチーズケー...

    リゾット&パスタ CANDY ららぽーと豊洲

    いちごとミックスベリーを使った『紅い指輪』レアチーズケーキ

  4. インジル ドルマ

    【各国】【デザート】【20分】

    大きく肉厚で味わい深いトルコ産のドライイチジクの素材のおいしさを存分に活かしたヘ...

    トルコワイン食堂 イスタンブール 新宿店

    インジル ドルマ

  5. フォアグラの雪見大福

    【洋風】【デザート】【30分】

    口の中で溶けるフォアグラ、まったりと広がるコニャックの味と香りを豊潤なりんご酢が...

    フレンチレストラン ドゥ アッシュ

    フォアグラの雪見大福

  6. 黒ビールのズッパイングレーゼに黒ビールのアイスとスモークの香りをつけたアイスを添えて

    【創作】【デザート】【120分】

    当レストランでは、お客様の大半が50代の男性の方で、レストランバーらしい、ビール...

    Cats&DogsGinza Tokyo

    黒ビールのズッパイングレーゼに黒ビールのアイスとスモークの香りをつけたアイスを添えて

  7. ブリュレでパンナコッタなストロベリーケーキ

    【洋風】【デザート】【30分】

    子供の頃、誕生日の楽しみは普段、滅多に口に出来ない苺のショートケーキでした。自分...

    ホッとするやさしい味の洋食屋 セルクル

    ブリュレでパンナコッタなストロベリーケーキ

  8. 赤ワインケーキのアイスクリーム添え

    【洋風】【デザート】

    ドイツ ファルツ地方の家庭デザートを日本のワインで作ってみました。

    ドイツビールの欧風居酒屋 Zum Eichen Platz アイヒェンプラッツ

    赤ワインケーキのアイスクリーム添え

  9. パリパリの抹茶衣 バニラアイスの天ぷら

    【和風】【デザート】

    大阪で勤務していた期間、休日を利用し訪れた京都で食べた抹茶菓子がとてもおいしく、...

    TO THE HERBS 目黒店

    パリパリの抹茶衣 バニラアイスの天ぷら

  10. スプリングロール

    【創作】【デザート】

    春巻きの煮たリンゴとクリームチーズの酸味にバニラアイスと貴醸酒の甘味とそれぞれの...

    魚々家 むてき

    スプリングロール

  11. 柿のつぶつぶムース

    【洋風】【デザート】

    柿は、やわらかくなるときられているので、それを生かして食べてもよおうとつぶつぶを...

    もつ鍋と焼酎のお店 とうか

    柿のつぶつぶムース

  12. ほうじ茶のグラスとジュレ 赤ワインとの出会い

    【洋風】【デザート】

    京都という“和”のイメージを持つ地元食材、(宇治産ほうじ茶、丹波産ぶどう豆)を丹...

    レ・ザムルーズ Les Amoureuses

    ほうじ茶のグラスとジュレ 赤ワインとの出会い

  13. 抹茶麻球 〜牛皮クレープ包み 杏仁と抹茶の中・和ソース仕立て〜

    【中華風】【デザート】

    ・この抹茶を起用した理由は、中国料理のデザートの定番『ゴマ団子』を和風にアレンジ...

    中国・四川料理 天府

    抹茶麻球 〜牛皮クレープ包み 杏仁と抹茶の中・和ソース仕立て〜

  14. 初恋

    【創作】【デザート】

    あまずっぱい初恋を思い出させる料理。

    ダイナミックキッチン&バー 燦−SUN− ヒルトンプラザウエスト店

    初恋

  15. ずんティラ!〜ずんだでティラミス〜

    【創作】【デザート】

    東北地方のずんだもちの枝豆を使用し、洋菓子を作りました。茶豆を使用することで、風...

    銀座 個室 PRIVATE DINING 点(TOMORU) 銀座コリドー街店 宴会個室55名まで/誕生日・送別会・デートを演出する創作和食ダイニング

    ずんティラ!〜ずんだでティラミス〜

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茶漬け用の器セット 2名様 茶漬け用の器セット 2名様
土瓶と茶碗、おちょこのような湯呑の3点セットをプレゼントします。黒地に白線の模様で少し上品に見えるお茶漬けセットです。
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