ぐるなびレシピ
穀類、いも類、きのこ類　洋風の料理レシピ

穀類、いも類、きのこ類　洋風の料理レシピ

シェフが考案した穀類、いも類、きのこ類　洋風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 254件

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４種のきのこサラダ風ガレット
【洋風】【副菜】【5分】
わたくしどものお店では、クレープやガレットを販売しています。デザートメニューだけ...

TO THE HERBS 新百合ヶ丘エルミロード店
カルボナーラ
【洋風】【麺類】【10分】
「マスターが食べた中で、自分が、1番おいしいと思ったカルボナーラ」です。又、生ク...

パスタグラタンの店ミラノ
シャモのグリルギオッタソースじゃがいものニョッキ添え
【洋風】【主菜】【60分】
ウンブリア州の伝統料理である“サルサギオッタ”を福島県川俣のシャモに合わせまし...

TRATTORIA GALLARDO
スィートな玄米と黒米のリゾットとふわふわトマトの上で踊るオーベルジーヌ達
【洋風】【デザート】【60分】
メタボリックシンドロームやキレる若者が多い中、単糖類や乳製品中心の食事から多糖類...

オーベルジュ・ドゥ・シェマリー
〜古代米に秘められたチカラ〜白と黒の有機豆乳パンナコッタ
【洋風】【副菜】【30分】
野菜ｿﾑﾘｴ・料理人として料理を作る際に考えるのは、お客様の健康と現代人の悩みで...

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
セロリとじゃが芋のポタージュスープ
【洋風】【スープ・汁物】【123分】
「心もカラダも元気になるメニュー」というテーマから、セロリという食材を選びました...

リストランテプリミ・バチ
蛤のコンソメジュレ黒酢風味の茸マリネ添え
【洋風】【副菜】【60分】
テーマを見た時、カラダが元気になる物とは、お酢しかないと思い昔から有るスタイルで...

ROSE＆CROWN 新橋店
具だくさんガーリックライスのパピヨット
【洋風】【主菜】【50分】
日本人には、やっぱり“ごはん”が元気のもと。ガーリックをきかせ、体が元気になる物...

ROSE＆CROWN 新橋店
幻の梅とささみ和風スパゲッテイ　シソを添えて
【洋風】【麺類】【10分】
日本古来の食材を厳選して作りあげたＴＨＥ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　パスタ！！梅干しが少...

TO THE HERBS 〜阪急西宮ガーデンズ〜
ふわっとディップ
【洋風】【おつまみ】【15分】
エスプーマー導入にあたり、お客様全員に提供できるようにとかるいメニューでおてごろ...

洋食市場はなび
槍烏賊射込みトレビスリゾット
【洋風】【主菜】【15分】
イタリアトリノで働いていた時のメニュー、トレビスのリゾット。苦く、ワインの酸味の...

隠れ居肴家わびさび五反田店
地鶏と玄米の焼きリゾットひつまぶし風
【洋風】【主菜】【40分】
地鶏をだしに漬け焼き上げる事により、ソテーでは味わえない深いコクと旨み。リゾット...

ＣＨＥＺＮＡＫＡ
はなびのふわっとオムレット
【洋風】【おつまみ】【10分】
ふっくらとして、和食のタマゴ焼きみたいな、甘いおつまみをと思いいろいろな提供のし...

洋食市場はなび
あったかブイヤベースカリカリお米のおせんべい添え
【洋風】【スープ・汁物】【60分】
今回のテーマを見て、僕が1番に思いついたのが、鍋です。家族でわいわいなべを食べる...

銀座フレンチエスコフィエ
よもぎと島人参のペペロンチーノ（沖縄風）
【洋風】【麺類】【10分】
大阪出身で沖縄で料理を学び、できるだけ沖縄の食材を使った料理にしようと心がけまし...

お酒の台所ゆい家