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主菜 洋風の料理レシピ

シェフが考案した主菜 洋風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. やんばる島豚のサルシッチャのゆば巻揚げ京野菜カポナータとアーモンドの香り

    【洋風】【主菜】【150分】

    私自身、京都を代表する湯葉・京野菜にふれ、京野菜はイタリア野菜に近い力強さがあり...

    まんざら亭 先斗町店

    やんばる島豚のサルシッチャのゆば巻揚げ京野菜カポナータとアーモンドの香り

  2. プリプリエビとレタスのジェノベーゼクリームスパゲティー

    【洋風】【主菜】【5分】

    食感を生かした作品です。レタスとエビのマッチングを中国料理からヒントを得て作りま...

    カジュアルイタリアン ピアンタ 板橋

    プリプリエビとレタスのジェノベーゼクリームスパゲティー

  3. タラのムニエル

  4. 大和牛のオムレツハンバーグ

  5. タスマニア産サーモンの塩昆布風味グリーンマスタードソース

    【洋風】【主菜】【15分】

    鉄板焼で表現出来る料理遺産とはと考え今、お店で提供している今回の料理を出品してみ...

    1129 by Ogawa Chikusan 恵比寿店

    タスマニア産サーモンの塩昆布風味グリーンマスタードソース

  6. ヘルシートマトポット、十六穀米ハンバーグ

    【洋風】【主菜】【30分】

    先代から長年にわたり引き継がれ、今もハンバーグの人気は衰えていません。先代の方々...

    OLD VINE

    ヘルシートマトポット、十六穀米ハンバーグ

  7. シンプルなホワイトソース湯葉包み揚げ 抹茶塩

    【洋風】【主菜】【25分】

    料理は食べてなくなるという点では非常に遺産になりにくいものだと思います。しかし記...

    料理屋 月光

    シンプルなホワイトソース湯葉包み揚げ 抹茶塩

  8. 栄養たっぷり 地産地消プレート

    【洋風】【主菜】【6分】

    岩手で頑張る農家や漁師など、生産者を料理遺産として残していきたいと思い、今回のメ...

    ビアレストラン アリーブ 北上店

    栄養たっぷり 地産地消プレート

  9. 三陸産ワカメのパンナコッタ、イサダのクリームソース

    【洋風】【主菜】【40分】

    ワカメの風味をパンナコッタにして、ワカメの風味のするものはどうかなと思ってやって...

    ビアレストラン アリーブ 盛岡店

    三陸産ワカメのパンナコッタ、イサダのクリームソース

  10. タマシャモ モモ肉のポワレ おこわ添え

    【洋風】【主菜】【30分】

    とにかくおこわが大好きなんです。もちっとした食感にかむほどに甘さが広がるご馳走で...

    レストラン イーズパッション

    タマシャモ モモ肉のポワレ おこわ添え

  11. 黒毛和牛サーロインのグリエ 秋田小町のサラダぞえ

    【洋風】【主菜】【25分】

    私がいちばん大事にしているのは素材を生かす事。その為に塩加減と火の入れ方に最も注...

    レストラン イーズパッション

    黒毛和牛サーロインのグリエ 秋田小町のサラダぞえ

  12. タマシャモ モモ肉のポワレ やさしい野菜のスープ仕立て

    【洋風】【主菜】【15分】

    未来に誇れる料理とは素材を完全に引き出した料理だと私は思います。メインの素材を最...

    レストラン イーズパッション

    タマシャモ モモ肉のポワレ やさしい野菜のスープ仕立て

  13. "大地の恵み"-十勝-

    【洋風】【主菜】【30分】

     美味しく安心、安全な北海道”十勝”の厳選食材を使用した料理。十勝野の大地が育む...

    鉄板ダイニング 銀座十勝屋

  14. 自家製パン

    【洋風】【主菜】【720分】

    毎日少量ずつ仕込みをしている。自家製のパンです。このパンは当店で、いつの間にか1...

    VENEDICT DINER

    自家製パン

  15. 市ばん豚のココット煮 新玉ネギと温泉玉子を添えて

    【洋風】【主菜】【50分】

    昔から家庭でもお店でも食べてきた料理を残していこうと思い、そこで考えたのが「豚の...

    Brasserie Absinthe

    市ばん豚のココット煮 新玉ネギと温泉玉子を添えて

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