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主菜 洋風の料理レシピ

シェフが考案した主菜 洋風のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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  1. チキンの柚子こしょうディアブルソース焼きオープンサンド

    【洋風】【主菜】【30分】

    家族で節分を楽しみ語らいながら食事ができるように一番食べやすい形に作りました。

    ROSE&CROWN 新橋店

    チキンの柚子こしょうディアブルソース焼きオープンサンド

  2. フタをあけ包みをひらくと中から魚介の2色のムースが!

    【洋風】【主菜】【15分】

    パイをフタ、白菜を包み紙、シブレットをリボンに見立てた、プレゼントの様な、アニバ...

    ペトロ

    フタをあけ包みをひらくと中から魚介の2色のムースが!

  3. タイのポワレ

    【洋風】【主菜】【60分】

    お祝いの席ではかかせない鯛を使った料理今回は自分流に洋風に仕上げました。ふっくら...

    NEW YORK CAFE

    タイのポワレ

  4. しあわせハンバーグ

    【洋風】【主菜】【20分】

    私が子供の頃行っていたレストランでよく注文していたのがハンバーグで家族もみんな大...

    旬彩酒房 憲晴百 居酒屋甲子園優勝店・[食べ放題]+[飲み放題]=¥4000が人気!

    しあわせハンバーグ

  5. Festa di Bambina (ひな祭り)

    【洋風】【主菜】【50分】

    今年は、暖冬で季節を感じにくかったので、大人も子供も春らしさを感じられる一皿にし...

    TRATTORIA KIORA THE FUOCO

    Festa di Bambina (ひな祭り)

  6. 大根のグリル ハンバーガー風

    【洋風】【主菜】【10分】

    淡路島というと、周りを海に囲まれ、緑が豊富で、魚貝類も多く、農作物、家畜などもた...

    イタリアンレストラン ポンテメール

    大根のグリル ハンバーガー風

  7. 具だくさん洋風炊き込み御飯

    【洋風】【主菜】【45分】

    特に理由が無くとも、気の合う仲間が集まった時、そう集まっただけでそれがもう特別な...

    居酒屋 鳥どり 新宿アイランドタワー店

    具だくさん洋風炊き込み御飯

  8. 白鳥の旅立ち〜フォアグラと野菜包みローストチキン〜

    【洋風】【主菜】【30分】

    新潟の湖に毎年10月にやってくる白鳥。約半年滞在し、3月に飛び立っていきます。こ...

    ROSE&CROWN 神田店

    白鳥の旅立ち〜フォアグラと野菜包みローストチキン〜

  9. 骨付き鶏もも肉のロースト〜至福の時間風

    【洋風】【主菜】【30分】

    「ごちそう」・・・。自分の中で、ごちそうと云えば子供の頃、クリスマスや誕生日に食...

    ROSE&CROWN Jr. 赤坂店

    骨付き鶏もも肉のロースト〜至福の時間風

  10. つくねと白菜のミルフィーユケーキ!?

    【洋風】【主菜】【40分】

    子供の誕生日に父親から贈る手作り料理のプレゼント。ケーキの前にこの料理を出して、...

    居酒屋 鳥どり 池袋東口店

    つくねと白菜のミルフィーユケーキ!?

  11. ウズラのロースト巣造り仕立て

    【洋風】【主菜】【40分】

    子供の初めての祝い事に家族でフルコースを食事した時、子供が笑顔で食べてくれる。そ...

    PIZZERIA BAR FORZA NAPOLI

    ウズラのロースト巣造り仕立て

  12. リゾットを食べたひな鶏のロースト

    【洋風】【主菜】【70分】

    育ち盛りの子供の誕生日などに一皿でごうかにお腹いっぱいになれるものを考えました。

    PIZZERIA BAR FORZA NAPOLI

    リゾットを食べたひな鶏のロースト

  13. 海〜天使の海老、山〜軍鶏の包みローストグリル冬瓜とクコのソース

    【洋風】【主菜】【30分】

    二人で一緒の物を、飲んだり食べたりする大切さをわかってもらうために考えた料理。な...

    COLOR

    海〜天使の海老、山〜軍鶏の包みローストグリル冬瓜とクコのソース

  14. スモークした仔羊と胸腺肉のカダイフ包み

    【洋風】【主菜】【30分】

    ヨーロッパではラムは日常かかせない食材、日本でもようやくラムが食べられ始めてきた...

    フレンチレストラン ドゥ アッシュ

    スモークした仔羊と胸腺肉のカダイフ包み

  15. 金目鯛と帆立貝、フォアグラのミルフィーユ(魚介ムースのライスを忍ばせて)

    【洋風】【主菜】【15分】

    日本では目出度いと言って祝膳には必ず用いられる鯛。金婚式の金をとって金目鯛を用い...

    BISTRO Le Passage

    金目鯛と帆立貝、フォアグラのミルフィーユ(魚介ムースのライスを忍ばせて)

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