ぐるなびレシピ
創作の料理レシピ

創作の料理レシピ

シェフが考案した創作のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 25件

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モチふわ幸せ　おもちのピッツァ
【創作】【その他】【5分】
当店のお客様2組に1組がご注文する人気メニューです。腹ごなしとしても、お酒のつま...

あぶりや日吉○
鰻と胡麻豆腐の東寺揚げ豆乳ポン酢あん掛け
【創作】【その他】【90分】
栄養と味のバランスを考えながら、色々と試行錯誤してきました。鰻は夏バテに良いとさ...

六本木和食割烹一献
トロけすぎてすいません（^-＾）
【創作】【その他】【5分】
　健康になる(なれる)料理として、私はこの作品を作りました。長寿の人々は、昔から...

トラットリアパパミラノグランデ新宿三丁目店
もっちぃ〜ず
【創作】【その他】【15分】
元気が出る料理という事で考えてみました。心からホッとできる様な食材がいいのではな...

炭火焼き居酒屋鳥どり北新地
ベーコンときのこのチーズオムレツ風
【創作】【その他】【10分】
卵料理のオムレツなのですが、見た目はかわいくケーキみたいな感じに仕上げています。...

食楽酒遊紙ふうせん
車海老とアボガドのカクテルサラダ
【創作】【その他】【10分】
前菜的な料理で、ヘルシーな料理を考えて作りました。海老は大半のお客様がお好きなの...

中華酒場黒門 −轍−
とろとろ卵のセブングラコロ焼ベイ
【創作】【その他】【15分】
この料理は一度に色々な物が食べれるあまりない料理です。見た目は懐かしく母の手料理...

食楽酒遊紙ふうせん
〜ビタミンカラー〜　野菜のブーケ
【創作】【その他】【30分】
食の世界における色の意味合いは大きく､人間の五感のうち視覚がほとんどと言っても良...

奈良野菜ソムリエの店 Rokumeikan 関西初！野菜ソムリエ認定レストラン
プリプリ海老とアボガド釜のオーブン焼き〜タルタル醤油仕立て〜☆粒粒レモンの淡雪を添えて☆
【創作】【その他】【45分】
人気の高い海老とアボガドで、気軽に楽しく摘んでもらえる料理として考案しました。レ...

和dining 木温（こはる）
ジャージャー冷麺サラダ
【創作】【その他】【5分】
ジャージャーラーメンをアレンジし、さっぱり、冷たく、あっさりと仕上げ、つまみにも...

旬食彩酒　おまちどう
竹の子inかぐや姫
【創作】【その他】【90分】
昨年、子供が生まれそのお祝いに紅白の色どりを入れ誰もが食べれる、食べなじんでいる...

「宝」東京国際フォーラム店 by夢酒
南瓜の揚げ万頭
【創作】【その他】【5分】
子供の笑顔を見るのがとても好きなので、一口食べたときに笑顔がこぼれる様な時に仕上...

個室・炉端料理かこいや新宿店
賀露幸ハタ寿司〜今あなたへ〜
【創作】【その他】【90分】
鳥取には地域に根付いた文化や祭りなどが大変多くそれにともなった料理が昔から伝えら...

市場料理賀露幸
カニと豆腐のブランマンジェ・カリカリ納豆を添え
【創作】【その他】【50分】
大切な日はこれから、団魂世代、高齢の方々に美味しいごちそうを日々の生活の中に見つ...

フレンチレストランドゥアッシュ
海物語三段重ね　珊瑚礁仕立て
【創作】【その他】【20分】
海の幸4点をだいたんに使い、一段づつわけて食べてもいいですし、ほぐして食べてもお...

奄美・鹿児島・沖縄料理麹蔵有楽町晴海通り店 CHARCOAL GRILL