ぐるなびレシピ
その他の料理レシピ

その他の料理レシピ

シェフが考案したその他のレシピ情報。シェフならではのアイデアや工夫がいっぱいの手軽に作れて美味しい料理レシピをご紹介しています。

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検索結果: 16件

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豆腐ステーキとトマトのごまサラダ
【和風】【夕食】【30分】
ヘルシーでさっぱりしています！

はれたりくもったり
トロトロ丸鶏のカレー鍋　リゾット風おじや付き
【中華風】【その他】【200分】
中国料理の長い歴史の中で、ほとんど変化していないものはスープだと思い、そのスープ...

敦煌山口宇部店
鮒寿しにぎり
【和風】【その他】【1分】
鮒寿しは古く大陸より伝わった発酵料理法を近江の風土に合わせて改良・伝承してきたも...

ひさご寿し
とうもろこしのエスプーマ
【洋風】【その他】【10分】
料理遺産　〜未来に誇れる料理〜長い年月を経ても色あせない、本質がしっかりしていて...

メゾン・ド・スリジェ
帆立貝のクルミのせキャラメリゼ、クルミオイルとバルサミコヴィネガーのソース
【洋風】【その他】【50分】
帆立貝は、高タンパク低カロリーで、栄養素では、タウリンを多く含み、コレステロール...

青山 Le Papillon de Paris
鰻と胡麻豆腐の東寺揚げ豆乳ポン酢あん掛け
【創作】【その他】【90分】
栄養と味のバランスを考えながら、色々と試行錯誤してきました。鰻は夏バテに良いとさ...

六本木和食割烹一献
ビタミンたっぷりのフルーツとプロシュートのクリスタル　アロエに包まれて
【洋風】【その他】【5分】
心も体も元気になるメニューとして健康的な食材、ビタミンフルーツ、アロエ、ハチミツ...

トラットリアパパミラノ東京国際フォーラム店
スウィートバレンタイン
【その他】【その他】【3分】
毎月、お店で考えている「今月のカクテル」の1つです。バレンタインにカップルで楽し...

ダイニングバーマンハッタン
車海老とアボガドのカクテルサラダ
【創作】【その他】【10分】
前菜的な料理で、ヘルシーな料理を考えて作りました。海老は大半のお客様がお好きなの...

中華酒場黒門 −轍−
逢味鍋
【和風】【その他】【40分】
我が家の団欒の料理といえば鍋をおいて他はありえないのですが、どこでも鍋は親しい者...

ひさご寿し
畑のごちそう〜豆物語〜
【和風】【その他】【20分】
ごちそうとイメージすると、絢爛豪華なカロリーの高い料理をイメージしますが、畑の肉...

本格手打わへいそば
桜海老と菜の花のカクテル〜春のセレンディピティコース〜
【洋風】【その他】【10分】
春は出会いの季節です。その一年前に出会った二人の初めて迎える一周年記念日に是非召...

ビアレストランアリーブ北上店
浅蜊大根の江戸味噌田楽
【和風】【その他】
江戸甘味噌を作っているのは東京でもう2ケ所しかなく、失われつつある東京の味を知っ...

御料理花ぶさ
味噌カツくじらバーガー
【創作】【その他】
日本の伝統、鯨食文化の伝統、伝承別紙ポスター添付

ラッキーピエロベイエリア本店
梅いちごハチミツサワー
【その他】【その他】
女性に大人気、のどごし、色あい共にさわやかな味　梅酒のさわやかな香り　イチゴの甘...

磯料理焼酎酒場海藤花