旬の野菜で！【彩りサラダ】
野菜の色が綺麗な冬。カラフルな色でサラダを作れば栄養たっぷり♪
4人前
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冬野菜
| フルーツ人参（普通の人参で代用可） |
1/2本 |
レタス |
1/2個 |
| 紫大根（普通の大根で代用可） |
1/4本 |
春キャベツ |
1/4個 |
| 赤皮大根（普通の大根で代用可） |
1/4本 |
トレヴィス |
2枚 |
| レモン（国産） |
1/4個 |
ベビーリーフ |
適量 |
| パプリカ（赤・黄） |
1/4個ずつ |
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| サニーレタス |
1/2個 |
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調味料
| ブラックペッパー荒挽き |
適量 |
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| EXバージンオリーブオイル |
適量 |
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☆とにかく色んな野菜の色を使って鮮やかに！
味はもちろん、目で楽しむことも重要
☆色とりどりは・・・栄養の印
☆ノンオイルドレッシングでさらにヘルシーサラダに♪
