ジャジュク 〜キュウリとヨーグルトの爽やかスープサラダ〜
暑い夏にぴったりの爽やかなトルコ流サラダ

2人前
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| プレーンヨーグルト |
300g |
ペパーミント(ドライ) |
適量 |
| 冷水 |
300g |
オリーブオイル |
大さじ1 |
| きゅうり |
1〜2本 |
トマト(飾り用) |
少々 |
| 塩 |
小さじ1 |
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| にんにく |
1片 |
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ドライミントの代わりに「ディル」を入れても違った爽やかさでウマーです。
このレシピはお店仕様なので、盛りつけや見た目にもこだわっています。手早く食べたいアナタは、ぶっちゃけ材料を全部合わせて混ぜるだけで作れますのでぜひお試し下さい。