手軽でHappy!洋風とりそぼろご飯
簡単、ヘルシー、そんでもってオシャレなご飯!チーズがポイント!


2人前
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| 鶏もも挽肉 |
100g |
サニーレタス |
1枚 |
| 焼肉のタレ |
大さじ1 |
とろけるチーズ(mixでも可) |
1枚 |
| トマト |
1/2個 |
卵 |
2個 |
| きゅうり |
1/2本 |
ライス |
適量 |
| アボカド |
1/2個 |
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鶏挽肉をそぼろになる様に炒めて焼き肉のタレ(しょうゆ・砂糖・酒で代用可)をからめる。
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トマト、アボカドは5〜10cmの角切り、きゅうりは細切りにする。
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皿にサニーレタスを敷いてライスを盛り、鶏そぼろ、トマト、きゅうり、アボカドをのせ、てっぺんにチーズをのせる。
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目玉焼きを焼いてチーズの上にのせ、完成!

余った挽肉などで手軽にチャチャッと作れます!
スパイスを色々加えたりすると、アジアンになったり色々楽しめます。